Сосиски в тесте любят и взрослые и дети. Предлагаю вам немного необычный и непривычный вариант приготовления этого блюда. тесто слоёное — 1 лист сосиски — 1 упаковка (около 350 гр.) желток 1 яйца соль, перец по желанию 1. Нам понадобится лист предварительно размороженного слоёного теста и сосиски. 2. Пласт теста немного раскатать в одном направлении, превращая квадрат в прямоугольник. Разрезать тесто по длине на полоски произвольной ширины. Я делала узкие полоски. 3. Каждую четную полоску завернуть наверх, делая сгиб посередине теста. 4. В центр теста, у самого сгиба, положить венскую сосиску. 5. Накрыть её загнутыми полосками теста и теперь нечетные полоски завернуть наверх. 6. Когда доплетете до конца, то же проделайте и с другой стороны теста. 7. Смажьте тесто яичным желтком, при желании посыпьте солью и перцем и запекайте при t 200* С. до зарумянивания слоёного теста. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник