филе форели -500 гр. оливковое масло- 2 ст. л. кунжут — 6 ст. л. укроп соль, перец по вкусу сок лимона Форель порезать на средние кусочки. Добавить рубленый укроп, масло, соль, перец, оставить минут на 20. Дно формы для запекания застелить бумагой для выпечки. Кусочки рыбы, обвалять в кунжуте уложить в форму, отправить в разогретую духовку минут на 20 при t 200* С. Готовую рыбку сбрызнуть соком лимона. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник