Девочки, капуста получается очень вкусной.)) Ингредиенты:   ●капуста 3 кг ●морковь 3 шт ●чеснок 4 зубчика маринад: ●вода 1,5 литра ●сахар 200 гр ●соль 3 ст.л ●масло растительное 250 мл ●уксус 9% 200 мл   Приготовление:   Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить капусту, морковь, чеснок. Сделать маринад: воду поставить на огонь, добавить сахар, соль, масло. Довести до кипения, как закипит добавить уксус, снять с огня. Залить капусту горячим маринадом. Оставить до полного остывания. Хранить капусту в холодильнике. Приятного аппетита!!!  

Источник