Отличный вариант на скорую руку и без заморочек. Делается элементарно! Это очень вкусно! 5 яиц «вкрутую», 100 гр. грецких орехов, 3 небольшие мелко порезанные и обжаренные до золотистого состояния луковицы, 20-40 гр. размягчённого сливочного масла, соль, перец жареные белые грибы (по желанию) 1. Взбить с помощью блендера все ингредиенты до воздушного состояния. 2. Поставить в холодильник минут на 30. Подавать либо на тарталетках, либо с хлебцами. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник