В Словении гречку не особо признают, как «кашу» у нас готовят салаты. Вот и я решилась на такую авантюру. Обжарить свинину На той же сковороде крутоны приготовить… смешать все с гречкой (предварительо её приготовила и охладила), черри, молодым луком. приправить ол. маслом, соевым соусом, лимонным соком и чуток табаско на основе халопеньо. подавать с лимонным базиликом или с обычным базиликом (у меня на балконе все растет и в огороде) Необычно, но, так готовят у нас еще и фету добаляют) Нам нравится. я еще петрушки кладу много … Ммм… Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник