Быстрый рулет «Баунти» придется по вкусу любителям кокоса! Готовится рулет буквально за 15 минут. рулет: печенье (крошка) — 250 гр. молоко — 130 мл. какао-порошок — 3 ст. л. начинка: стружка кокосовая — 120 гр. масло сливочное — 90 гр. молоко сгущённое — 10 ст. л. Печенье измельчить в крошку, добавить какао и молоко, замесить Раскатать на пищевой плёнке прямоугольник толщиной около 5 мм. Для начинки слегка взбить сливочное масло, добавить сгущёнку и ещё раз взбить, добавить кокосовую стружку и вымесить лопаткой. Выложить начинку на основу, распределить оставляя 4-5 см. от края. Свернуть рулет и замотать в пищевую плёнку, убрать в холодильник примерно на 1 час. Приятного чаепития. слова и фото автора источник

Источник