Сочный, яркий, свежий интересный салат. Прост и доступен. И на приготовление понадобится совсем немного времени. На ужин или на перекус. Да и на праздничный стол поставить не стыдно. Салат на все случаи жизни. Угощайтесь! Это вкусно. грудка куриная (две куриные грудки небольшого размера) — 2 шт. огурец — 3 шт. морковь (морковь по-корейски) — 250 гр. кукуруза (340 г) — 1 бан. зелень (петрушка,укроп) — 1/2 пуч. йогурт — 5 ст. л. горчица — 1 ч. л. сок лимонный — 1 ст. л. соль перец чёрный Отварную куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Также нарезать и огурцы. Если морковь по-корейски нашинкована очень длинными полосками, лучше разрезать ее на несколько частей. Зелень измельчить. Выложить ингредиенты в салатник, добавить консервированную кукурузу. Для заправки смешать йогурт (сметану, мацони) с горчицей и лимонным соком. Посолить (немного), поперчить по вкусу. Заправить салат, хорошо перемешать. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник