Летний пирог с яблоками и сливами Вкус кисло-сладкий, аромат обалденный, делается просто))) Продукты Мука – 100-120 гр Сахар – 100 гр Масло сливочное – 100 гр Яйцо – 2 шт Разрыхлитель – ½ ч.ложки Соль – щепотка Начинка Яблоки и сливы (можно использовать и груши, и абрикосы, и персики) Глазурь Сок 1 лимона Сахарная пудра – 100-150 гр (на свой вкус) Сразу выдавливаю сок лимона  Сливы мою и убираю косточки  Яблоки режу на дольки и сбрызгиваю лимонным соком, что бы не потемнели Масло, сахар, желтки и разрыхлитель соединяю  И растираю  Добавляю муку, все перемешиваю  Белки с щепоткой соли взбиваю в крепкую пену  Добавляю взбитые белки к тесту  Все аккуратно перемешиваю  В смазанную растительном маслом форму выкладываю тесто  Сверху выкладываю фрукты И ставлю в разогретую до 200 градусов духовку на 25-35 минут Достаю и остужаю  Сок лимона смешиваю с сахарной пудрой, получается тягучий сироп  Выливаю глазурь сверху пирога, распределяя по всей поверхности  Можно резать Приятного аппетита!    ООО Металлкомплект в Севастополе предлагает качественные услуги по продаже и доставке металлопроката по городу и в Крым. Также вы можете заказать первичную обработку металла, будь то порезка металла, сварка и т.д. Всё выполнят в срок и на высшем уровне. Заказывайте у профессионалов, знающих своё дело!

Источник