Сочный, нежный, в меру пикантный салат. Вкусный и сытный. Таким салатом можно побаловать свою семью в выходной день, да и на праздничном столе он будет достойно выглядеть. Угощайтесь! ветчина — 250 гр. яйцо куриное — 3 шт. огурец маринованный — 3 шт. сыр твёрдый — 100 гр. лук зелёный — 1/2 пуч. зелень — 1/2 пуч. майонез — 3 ст. л. йогурт — 3 ст. л. горчица (зернистая) — 1 ч. л. перец чёрный (молотый) Ветчину и маринованные огурцы нарезать мелким кубиком. Яйца нарезать кубиком такого же размера. Сыр натереть на средней тёрке. Зелёный лук и зелень (укроп и петрушку) измельчить. Смешать майонез (у меня домашний), йогурт и горчицу. Приправить соус молотым чёрным перцем. Выложить все ингредиенты в большой салатник, заправить соусом, перемешать. Все готово! Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник