Овощное рагу мы готовим все лето и осень. Предлагаю мой набор овощей и способ приготовления, при котором блюдо получается особенно вкусным. Набор овощей можно использовать разный и разные пропорции. Простая домашняя еда аппетитная, сытная и ароматная! мясо любое, у меня было 2 ножки кролика, лучше подмороженное капуста — 1/4 головки баклажаны — 3 штуки перец салатный -3-4 штуки грибы — 300-400 граммов морковь — 1 штука лук -2 головки перец острый -кусочек, по своему вкусу, я добавляю 1 чайную ложку острой приправы помидоры 3-4 штуки или столовая ложка томатной пасты соль, перец по вкусу, лавровый лист -1 штука зелень масло растительное для обжаривания овощей и мяса Приятного аппетита! слова и фото автора источник и пошаговые фото

Источник