Давненько рецептов селёдочки на сайте не было, срочно хочу исправить ситуацию и поделиться ещё одним вкусным рецептом её приготовления. сельдь солёная — 2 шт. лук репчатый — 2 шт. средних для соуса: сахар — 3 ст. л. горчица «Русская» — 100 гр. уксус 9 % — 4 ст. л. растительное масло — 100 мл. вода — 100 мл. Разделываем селёдки, чистим и т. д. — режем их кусочками. Репчатый лук тоже чистим и режем кольцами. Приготовить соус. В миске смешиваем сахар, горчицу, уксус, воду, добавляем раст. масло, перемешиваем хорошо. Обязательно пробуем.!!! Если по вашему вкусу чего-то не хватает, добавьте, например воды, уксуса, а может кому-то и подсолить захочется. Соус должен не особо горчить, а быть приятным на вкус. В контейнер выкладываем лук. Затем кусочки сельди. И снова лук. Заливаем горчичным соусом, немного прижимая. Потом почему то мне захотелось всё перемешать, кому эти слои в принципе нужны, зато я точно знаю, что селёдочка и лук полностью в горчичном соусе. Отправляю в холодильник на 1,5 — 2 суток. Результат, вкусная селёдочка в горчичном соусе готова!!! Выкладываем на тарелочку и подаём к столу. Как напоминание другие мои рецепты селёдки. Солим селёдку в банке: https://prigotovimvkusno.com/1177408401131178211/s… Фанатам селёдки по — домашнему посвящается: https://prigotovimvkusno.com/1109892435518163704/f… Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник