Да, да…именно так называют её друзья и знакомые.. Курица получается настолько вкусной, что исчезает со стола за считанные минуты. курица — 1700 гр. соевый соус — 40 гр. бальзамик — 4 ч. л. масло оливковое — 2 ст. л. соль — 1 ч. л. мёд — 2 ч. л. горчица — 2 ч. л. зелень — 2 пуч. перец душистый — 0,5 ч. л. Смешиваем соевый соус, бальзамик и масло, хорошо размешиваем. Берём обычный медицинский шприц, набираем в него приготовленный соус и делаем курице укольчики. ЧЕМ БОЛЬШЕ – ТЕМ ВКУСНЕЕ!!! Берём любую ароматную зелень по вашему вкусу. Чем больше трав, тем ароматнее получится курочка. У меня лук зелёный, джусай, зелень чеснока и любисток, хорошо промываем и слегка мнём руками Смешиваем соль, мёд и горчицу. Такая обмазка не только улучшит вкус курицы, но и закупорит проколы, благодаря этому введённый через шприц соус не вытекает Натираем медово – горчичной смесью курицу внутри и снаружи, вкладываем в брюшко зелень. Посыпаем свежемолотым душистым перцем. Даём постоять 2 часа при комнатной температуре. И ставим на 1,5 – 2 часа в разогретую до t 180* С. духовку. Даём готовой птице отдохнуть после духовки минут 10 и подаём к столу. Наивкуснейшая, наисочнейшая курочка готова! Приятного аппетита! слова и фото автора источник и пошаговые фото

Источник