Представитель исландских органов здравоохранения Хельги Хельгасон пояснил, что причиной стало отсутствие лицензии у китобойной компании, производящей сырье. Пиво крепостью 5,2%, в состав которого вошла китовая мука, было сварено на небольшой пивоварне Stedji к исландскому зимнему празднику Þorrablót. Данный напиток представляли как полезный для здоровья и настоящее наследие викингов. Китовая мука производится как побочный продукт из [...]