Московский ресторан La Serenata затеял многомесячный Фестиваль блюд регионов Италии. Предполагается познакомить москвичей с кухней каждого из 20 регионов страны. Новые блюда будут появляться в меню La Serenata ежемесячно. Начать решили с Ломбардии — северной провинции со столицей в Милане. Ломбардская кухня будет представлена в ресторане до 15 февраля. В Ломбардии производят известные итальянские сыры, [...]