Кофе с шоколадом – напиток, пробуждающий желания… Необыкновенный напиток с изысканным вкусом можно выпить не только в кофейне. Попробуем приготовить его дома и порадовать своих друзей или любимую. Шоколадные ноты в  сочетание с терпким вкусом кофе и нежным, мягким  оттенком, который даёт этому напитку молоко, создают необыкновенную гармонию и делают этот напиток незабываемым и возбуждающим. Нам [...]

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": БЕФ-СТРОГАНОВ Мясо (филейную часть, тонкий край, кострец) обмыть, очистить от сухожилий, разрезать на небольшие ломтики, отбить их тяпкой или скалкой, после чего мелко нарезать "соломкой". Счищенный и обмытый репчатый лук нашинковать и поджарить на масле. Когда лук обжарится, добавить нарезанное мясо, посыпанное солью и перцем, [...]

Сочетание некоторых лекарств с грейпфрутом может оказать вред организму — вплоть до летального исхода. Как пишет The Telegraph , канадские специалисты к настоящему времени выявили 85 различных медикаметов, которые опасно употреблять с цитрусовыми и в особенности с грейпфрутом. Среди них — статины, антибиотики, антидепрессанты, лекарства для лечения рака и сердечных заболеваний, а также препараты, используемые [...]

В Великобритании составили рейтинг труднопроизносимых слов, обозначающих название блюд, соусов или продуктов питания. Как пишет Digital Spy, в топ-лист, состоящий из 25 позиций, вошли слова, выбранные участниками соцопроса. Опрос провела компания, производящая соусы и супы. Рейтинг еды с непроизносимым названием возглавил греческий соус дзадзики (другие варианты написания — цацики и тцатцики), который готовится из молочного [...]

Чаще всего хозяйки солят еду не задумываясь, «на автомате». Но для того, чтобы вкус того или иного блюда проявился в полной мере, его нужно солить в определенное время. Разные продукты нуждаются в разном количестве соли. К примеру, рыбе (неважно — вареной или жареной) нужно много соли, а вот мясо нужно солить очень умеренно, иначе оно [...]

В наши дни чтобы сохранить свое здоровье, молодость и красоту просто необходимо регулярно проводить очищение организма от токсинов и шлаков. Ведь в современном мире окружающая нас среда претерпела значительные изменения, причем, далеко не в лучшую сторону. Из-за загрязнения экологии организм человека подвергается негативному воздействию с ее стороны и получает избыточное количество токсинов, которые поступают к [...]

Как известно, змеи любят яйца. Задобрим повелительницу года и приготовим на новогодний стол яркую и вкусную закуску.  Нам потребуется: Яйцо (крупное) — 6 шт., Свекла (варёная) — 0,5 шт., Сельдь (кусочками, маринованная с пряными травами) — 1 баночка, Зелёный лук — немного, Листики петрушки — немного, Листья зелёного салата, Масло оливковое. Свеклу очистить, измельчить на [...]

на 6 порций, время приготовления 1 час 10 минут Продукты для приготовления: 1/2 домашней курицы, 10 картофелин, 1 свекла, 1 помидор, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 сладкий перец, 2 зубчика чеснока, 1/2 свежей белокочанной капусты, растительное масло, 5-6 веточек зелени петрушки и укропа, соль по вкусу. Рецепт приготовления борща с курицей:   1. [...]