Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": СЛАДКАЯ СЫРКОВАЯ МАССА Готовая сладкая сырковая масса высокого качества выпускается в продажу молочной промышленностью. В случае необходимости ее можно приготовить и дома. Для этого размягченное сливочное масло разрезать на маленькие кусочки, сложить в кастрюлю и выбивать деревянной лопаточкой до тех пор, пока оно не [...]

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище": МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ Для приготовления печенья миндаль надо предварительно ошпарить, очистить от кожуры и поставить сушить в теплое место. Высушенный миндаль мелко истолочь в ступке, понемногу прибавляя яичные белки (2-3) и сахар. В полученную миндальную массу добавить остальные белки, хорошо вымешать и прогреть; затем слегка охладить, [...]

Провести вечер в теплой атмосфере, за интересной беседой в приятной компании и вкусной едой… Что может быть приятнее! Будь то пижамная вечеринка, девичник, мальчишник, или даже светский прием для настоящих гурманов — без этой легкой закуски просто не обойтись. Канапе – маленькие бутерброды. Их очень удобно есть, не пачкая при этом руки. Могут стать украшением [...]