на 6 порций, время приготовления 2 часа  Продукты для приготовления теста: 800 гр. пшеничной муки, 300 гр. жирной сметаны не менее 20%, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, Продукты для приготовления начинки: 1 кг.