Здравствуйте, товарищи Кулинары! Когда мне в очередной раз показалось, что в моей жизни не меняется никогда и ничего, наши зрители и читатели косвенно напомнили мне о том, насколько на самом деле быстро и кардинально, но незаметно всё изменяется. Это произошло, когда мы стали обсуждать в комментариях тему выпечки. Были ведь времена совсем недавно, когда я [...]

Вкусное, нежное, песочное тесто, которое тает во рту! И заварной крем, приготовленный без заморочек, вот такие замечательные корзиночки (тарталетки) получились. А еще, не забудьте свою любимую ягодку, у нас сегодня чёрная малина! Рекомендую этот рецепт, по волшебному вкусно! Начнём с песочного теста. Подготовим продукты, а воду (пару ложек) поставим в холодильник, нам нужна ледяная. тесто: [...]

Урожай абрикос в этом году у нас знатный! Так что варим варенье, морозим на зиму, сушим на сухофрукты, пьем абрикосовые компоты! Ну и куда же без выпечки… без нее никак))) абрикосы очень хороши и в пирожках, и в пирогах, а я предлагаю — попробовать печенье с начинкой из абрикосов! Нежное, ароматное, золотистое! тесто: мука пшеничная [...]

Приветствую всех! Сегодня я готовлю фаршированные помидоры в духовке. Готовятся помидоры быстро и просто, а получаются ну очень вкусными и сочными. Ингредиенты: Помидоры — 9 шт. Ветчина — 100 г Сыр твердый 100 г (60 г для начинки, и 40 г для присыпки) чеснок — 1 зубчик зелень петрушки, орегано — 5 грамм    Соль [...]