CqQRcNeHAv

Рулетики в лаваше. Вкусная закуска с селедочкой и огурчиком

Читать далее »

Никто не догадается, что эта вкуснятина из обычных сердечек / Пирог с сердечками и грибами

Читать далее »

Очень вкусно и празднично! Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили. Удивите своих гостей замечательным рецептом. Очень вкусно и празднично! для маринада: 1/4 стакана соли 2,5 столовых ложки сахара 2,5 столовых ложки перца чили 4 стакана воды 900 гр. очищенных креветок 1/4 стакана растительного масла 10 см. свежего имбиря, очистить и мелко порубить 4 больших зубчика чеснока, очистить и мелко порубить 4 чайных ложки сахара 1. В средней миске смешайте соль, сахар, чили перец и воду. Взбейте венчиком до полного растворения сахара и соли. Выложите в эту жидкость креветки и оставьте при комнатной температуре на 20 минут. 2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте имбирь и чеснок, периодически помешивая деревянной ложкой, в течение 1 минут. Добавьте сахар и продолжайте помешивать пока чеснок не станет бледно-золотым (ещё 1-2 минуты). Чеснок не должен стать темно-коричневым! 3. Слейте креветки через дуршлаг и сразу же выложите их в сковороду. Увеличьте огонь до средне-высокого. Готовьте, периодически помешивая, до розового цвета у креветок (около 3-4 минут). Подавайте с рисом. Приятного аппетита! слова и фото автора источник и пошаговые фото

Читать далее »

РЕЦЕПТ ЛЕТНЕГО ВИТАМИННОГО САЛАТА ИЗ КОЛЬРАБИ

Вся польза кольраби  в вашей тарелке   Самый популярный летний салат обычно делают из огурцов, помидоров, редиски, зеленого перца, лука и зелени. В общем из всего, что выросло на огороде — и это один самых вкусных салатов в мире.  Но многие жители мегаполисов добывают овощи не на огороде, а в магазине. Там, конечно, они уже не такие свежие, зато можно импровизировать. Например, в Ашане внезапно подешевела кольраби. РЕЦЕПТ ВИТАМИННОГО САЛАТА ИЗ КОЛЬРАБИ

Читать далее »

Ароматные, аппетитные слойки с курицей и сыром

Слоёное тесто — палочка-выручалочка для современной хозяйки. Предлагаю вашему вниманию незатейливый рецепт приготовления вкусных слоек с курицей и сыром из готового слоёного теста. Минимум ингредиентов, никаких сложностей, а в итоге получаем фантастически ароматные и невероятно вкусные слойки. готовое слоёное дрожжевое тесто — 500 гр. для начинки: куриные окорочка — 2 шт. (или любые другие части курицы); репчатый лук среднего размера — 1 шт. сыр — 100-150 гр. соль, перец — по вкусу растительное масло для жарки кроме этого: яйцо + 1 яичный белок (для смазывания) мука пшеничная для подпыливания стола пергаментная бумага Готовое слоёное тесто разморозить при комнатной температуре. Пока тесто размораживается, приготовим начинку. Сыр натереть на крупной тёрке. Куриные окорочка (или любые части курицы) вымыть, обсушить. Отделить мясо от костей и нарезать небольшими кубиками. Далее в сковороде разогреть растительное масло и обжарить кусочки курицы на сильном огне со всех сторон до полуготовности, примерно в течение 3-4 минут. Посолить, поперчить по вкусу. Лук очистить, нарезать полукольцами. В отдельной сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, помешивая, на среднем огне до слегка золотистого цвета. Наша начинка готова. Приступаем к формовке изделий. Рабочую поверхность присыпать мукой и выложить размороженное слоёное тесто. Затем разделить его на равные части (я использовала готовые квадратные пластинки слоёного теста). Каждую из частей теста слегка раскатать в одном направлении. На один край этой части теста выложить обжаренный лук. Затем выложить слегка обжаренное куриное мясо. После этого щедро посыпать натёртым на тёрке сыром. Закрыть слойку свободным краем теста, надрезав его в нескольких местах с помощью ножа (я свободный край теста украсила роликом для нарезки сетки). Края теста соединить (по периметру для надежности можно пройтись вилкой) и смазать белком. Противень застелить пекарской бумагой, выложить готовое изделие. Слойки с курицей и сыром для приобретения румяной корочки смазать яйцом, взбитым с помощь вилки. Запекать в заранее разогретой до t 180* C. духовке в течение 30-40 минут до появления устойчивой золотистой корочки. Невероятно ароматные, аппетитные слойки с курицей и сыром готовы, можно угощать своих близких. Приятного аппетита! слова и фото автора источник и пошаговые фото

Читать далее »

Обалденный Салат «Лионский» с яйцом пашот

Шикарный и обалденно вкусный салат «Лионский» с яйцом пашот. Он просто находка для хозяек, выглядит красиво, празднично и при этом очень аппетитный. Салат очень легкий в нем гармонично сочетаются все его компоненты. [/u]на 1-2 порции:[/u] листья салата латук, ромэн или салатный микс — 100 гр. бекон или (сало с мясной прослойкой) — 100 гр. багет небольшой багет (белый хлеб или чёрный) — 1 шт. яйцо (на порцию яйца пашот) — 1 шт. сушёный чеснок (щепотка) чёрный молотый перец (по вкусу) соль (щепотка) для заправки: оливковое масло — 3-4 ст. л. горчица в зернах — 1 ч. л. красный винный уксус или (лимонный сок) — 1 ст. л. чёрный молотый перец — (по вкусу) морская или обычная соль — (щепотка) для яиц пашот: яйцо — 1 шт. вода — 1-1,5 л. уксус — 1 ст. л. С хлеба срезаем корочки, мякиш режем небольшими кубиками. Кладём в большую миску, подготовленный хлеб немного посолить, поперчить, посыпать сушёным чесноком, слегка полить оливковым маслом и хорошо перемешать. Нарезанный хлеб и обжариваем на среднем огне до легкой золотистой корочки. Готовые крутоны выложить на бумажное полотенце и оставьте для остывания. Бекон порезать небольшими кусочками. Выложить на сухую сковороду и помешивая, обжарить до легкой золотистой корочки. Затем выложить его на бумажный полотенце, чтобы стек лишний жир. Приготовить яйца пашот. Яйцо разбить в чашку или другую небольшую ёмкость, так будет удобнее опускать его в воду. В небольшой кастрюле вскипятить воду, уменьшить огонь до минимального, чтобы не было бурного кипения, и добавить уксус. Ложкой размешать воду в кастрюле, чтобы образовался водоворот, и сразу опустить туда яйцо, при этом чашку с яйцом следует держать как можно ближе к воде. Варить яйцо пашот 3-3,5 минуты, за это время белок полностью схватится, а желток останется внутри жидким. Вынуть яйцо из воды шумовкой и положить (вместе с шумовкой) на чистое кухонное полотенце или бумажную салфетку, чтобы стекла вода. Готовим заправку для салата. Смешать оливковое масло, красный винный уксус или (лимонный сок). Горчицу в зёрнах, морскую или обычную соль, чёрный перец. Хорошо перемешать заправку венчиком или вилкой. В порционные тарелки равномерно выложить листья салата, поджаренный бекон, крутоны и полить сверху соусом-заправкой. Затем в каждую порционную тарелку выложить с верху по одному яйцу-пашот, яйца должны быть ещё тёплые. По желанию, можете их немного посолить и поперчить. А также, можете украсить салат нарезанными дольками помидора или помидорами черри. Подавать Лионский салат порциями, но по желанию, можно увеличить пропорционально количество продуктов и выложить всё на общее блюдо. Салат «Лионский» с яйцом пашот готов. Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть ниже в моём видео. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

Сельдь маринованная в майонезе с лучком

Очень вкусная селедка с лучком! Быстро и вкусно! сельдь 1 шт. лук 1 шт. 3-4 ст.л. майонеза 100 гр. уксуса 100 гр. воды 1 ч.л. сахара молотый чёрный перец 1) Сельдь малосольную разделить на филе, удалив голову, плавники и все кости. Порезать на не большие полосочки шириной по 1 см. 2) Лук нарезать тонкими четверть кольцами, залить водой и уксусом, добавить сахар и дать замариноваться минут 15. 3) Затем слить с лука маринад, добавить порезанную сельдь, майонез, чёрный перец, хорошо все смешать. 4) Выложить в красивую посуду и сельдь под майонезом готова! Желательно перед подачей на стол, дать рыбе немного постоять в холодильнике. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

На обед: говяжьи рёбра запечённые

Вкусно, просто, быстро! рёбрышки говяжьи — 500 гр. кунжут — горсть для соуса: соус чили — 1 ч.л. соевый соус — 2 ст.л. устричный соус — 1 ст.л. соль перец — чёрный, копчёная паприка чеснок гранулированный еще: вино красное сухое — 200 гр. вустерский соус — 5 гр. сливочное масло — 1 ч.л. Чтобы приготовить вкусно говяжьи рёбрышки, их надо помыть, зачистить от плёнок, замариновать в соусе не более получаса, посыпать кунжутом, запечь в рукаве 20 мин, разрезать рукав на 20-ой минуте и подрумянить в течении 7 минут. Жидкость от запекания слить и уварить её с вином и вустерским соусом, добавив в конце чайную ложку сливочного масла до загустения. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

Куриное филе в сливочном соусе на сковороде

Куриная грудка – продукт универсальный. Есть множество рецептов, как вкусно приготовить куриное филе: запечь в духовке на шпажках, пожарить куриные отбивные, сварить, стушить и т.д. Но сегодня мы предлагаем вам еще один очень вкусный и интересный вариант – куриное филе, жареное на сковороде в сливочном соусе. Как вы увидите из нашего рецепта с фото, делается это блюдо просто и быстро, а получается очень аппетитным. Его полюбят как взрослые, так и детки, так что смело готовьте! на 1 порцию: — 150 гр. куриного филе — соль по вкусу — перец по вкусу — 50-70 мл. сливок — растительное масло Куриное филе нарезаем тонкими полосками. Собственно, это не обязательная форма нарезки – можно резать куриную грудку и крупными кубиками, и пластинами – лишь бы потом, в готовом блюде, такие кусочки смотрелись аппетитно. Солим и перчим куриное филе по вкусу. Обжариваем филе на сковороде в растительном масле с двух сторон, до лёгкой золотистости. Добавляем на сковороду сливки, перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой и готовим филе в сливочном соусе 5-7 минут, на небольшом огне. За это время куриную грудку в соусе надо пару раз перемешать Вот и всё, готово! Подаём блюдо горячим, украсив зеленью по вкусу. В качестве гарнира отлично подойдет рис или картофельное пюре Приятного аппетита! слова и фото автора источник и пошаговые фото

Читать далее »

Шикарный Медовый Торт! Вы забудете всё на свете!

Читать далее »

rss facebook twitter

Тут найдете порно видео онлайн

Счетчик тИЦ и PR