CqQRcNeHAv

Очень вкусные тефтели в соусе терияки. Very tasty meatballs in teriyaki sauce

Рецепт: ТЕФТЕЛИ: мясной фарш 500 гр яйцо 1 шт сухари 1\2 стакана чеснок 1 зубчик имбирь 1 ч. лож. соевый соус  1 ч. лож. зеленый лук 2 шт черный перец 1 ч. лож.   СОУС ТЕРИЯКИ: соевый соус 1\2 стакана сахар 50-70 гр (добавляйте частями, на свой вкус) вода 1\2 стакана кунжутное масло 1 ч. лож. рисовый уксус 1-2 ст. лож. имбирь 1 ч. лож. кукурузный крахмал 2 ст. лож. ( + 4 ст. лож. воды) кунжут 1 ст. лож.   ************************************ Готовьте на здоровье! Читать далее »

Очень вкусный домашний свекольник. Просто и быстро! Homemade beet soup

Читать далее »

Пять вкуснейших маринадов для шашлыка

Рецепты аппетитных маринадов для шашлыка. При приготовлении стоит учесть, что состав ингредиентов рассчитан на 1 кг. мяса. Лимонный Отличный вкус и пикантность. Лимонный сок превосходно сочетается с сочным луком, а специи придадут шашлыку насыщенный аромат и остроту. лимон лук репчатый – 0,5 кг. соль, перец красный, перец черный, кориандр, куркума, карри Мясо промыть, осушить, нарезать и сложить в миску. Лук нарезать тонкими кольцами. Лимон помыть и снять цедру. Мясо немного присолить, добавить специи и цедру лимона, перемешать. Далее добавить репчатый лук и при перемешивании хорошо размять его руками. Выдавить сок лимона и полить им мясо, перемешать, накрыть мясо и мариновать в холодильнике 2–12 часов. Соевый соус и чеснок Оригинальный маринад для шашлыка. Все ценители соевого соуса оценят богатую гамму вкуса, которую удачно дополняют чесночные нотки. соевый соус – 5 столовых ложек лук репчатый – 3 шт. чеснок – 2 или 3 зубчика сок лимона – 4–5 столовых ложек горчица – 1 столовая ложка сахар — 2 столовых ложки смесь специй для шашлыка – 0,5 чайной ложки перец черный – 0,5 чайной ложки Подготовить мясо, лук нарезать тонкими кольцами и смешать со специями, сбрызнуть лимонным соком. Чеснок, раздавленный в чесночнице, смешать с горчицей, соевым соусом и сахаром. Все перемешать, накрыть крышкой и мариновать 2–8 часов в холодном месте. Винный Вино – великолепный вариант маринада. Опытные кулинары советуют использовать красное сухое вино, богатое кислотами. Оно придаст мясу изысканный пряный аромат. вино красное сухое – 300 мл. лук репчатый – 5–7 штук красный перец, черный перец, соль – по вкусу лист лавровый (по желанию) – 1–2 листика Нарезаем мясо и лук, добавляем специи, тщательно все перемешиваем и оставляем на 15 минут. Затем добавляем вино и снова перемешиваем. Мясо оставляем мариноваться при комнатной температуре на 1 час, а затем отправляем на 10 часов в холодильник. К слову, если нужно замариновать мясо быстрее, оставьте его при комнатной температуре на 3–4 часа. [/b]Горчичный[/b] Горчица и майонез весьма гармонично сочетаются со свининой. Нежность и легкая острота – замечательный синтез! горчица – 1 столовая ложка майонез – 2 столовые ложки лук – 4–5 штук лимон, черный перец, лавровый лист, хмели-сунели и соль Мясо смешиваем с горчицей, майонезом, солью и специями. Выкладываем послойно мясо и лук. Сверху все заливаем лимонным соком. Оставляем на час при комнатной температуре, а потом ставим в холодное место на 5–7 часов. Гранатово-имбирный Гранатовый сок, содержащий фруктовую кислоту, делает мясо более мягким. А шашлык получается отменный – с благородным сладко-кислым послевкусием. гранатовый сок – 1 стакан корень имбиря – 2 см. томаты – 3 штуки крупная соль, гвоздика, перец черный, петрушка и зеленый базилик Специи растираем в ступке с солью и добавляем в нарезанное мясо, перемешиваем. Мелко рубим зелень, нарезаем помидоры и смешиваем с мясом. Заливаем всё гранатовым соком и оставляем на 3–4 часа. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

Быстрый яблочный пирог. Это нереально вкусно!

Заливной яблочный пирог с орехами и мёдом. Рецепт очень простой из доступных продуктов, готовится очень быстро. Получается он очень вкусным, пышным и ароматным! яйцо – 2 шт. сахар – 60 гр. мёд – 3 ст.л. растительное масло – 6 ст.л. грецкий орех – 30 гр. яблоки – 3 шт. ( вес очищенных яблок 300-350 гр.) сок лимона – 1/2 шт. мука – 200 гр. сода – 1 ч.л. Яблоки очистим от кожуры и нарежем средним кубиком. Грецкие орехи мелко нарубим ножом. В глубокую миску разбиваем 2 яйца, добавляем сахар и перемешиваем венчиком до растворения сахара. Добавляем 3 ст.л. мёда, соду гашенную. Перемешаем и добавим муку. Замешиваем тесто. Добавляем в готовое тесто подготовленные орехи и яблоки. Всё перемешиваем. Форму смазываем растительным маслом, у меня силиконовая. Перекладываем тесто в форму и разравниваем. Ставим в разогретую духовку до t 180* С. выпекаем 40-45 минут Как я готовлю этот вкусный пирог смотрите в моем коротеньком видео ниже. Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Читать далее »

Огуречный салат «Суномоно» с кунжутом

Необычный салат из банальных огурцов. Лето — идеальное время для вкусных и полезных экспериментов с овощами. 2 больших огурца 1 чайная ложка крупной соли ¼ чайной ложки соевого соуса 3 столовые ложки рисового уксуса 1 столовая ложка сахара или мёда 1 чайная ложка кунжутного масла 2 чайные ложки поджаренного кунжута Нарежьте тоненькими колечками огурцы. Выложите их в небольшую миску, посыпьте солью и оставьте отдохнуть на 10 минут. Удалите лишнюю влагу с огурцов и переложите в салатницу. В отдельной ёмкости смешайте рисовый уксус, сахар, соевый соус и кунжутное масло. Заправьте заправкой салат, хорошо перемешайте, посыпьте кунжутом и подавайте на стол. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

Запечённая скумбрия под сыром

Эти 2 ингредиента изменили вкус скумбрии до неузнаваемости, а аромат такой, что на дегустацию сбежались все соседи… Скумбрия — вкуснейшая рыба, как бы её ни приготовили. Многие предпочитают её в копчёном или засоленном виде, но после такого приготовления она теряет большинство своих полезных свойств. Печёная рыба не только не уступает по вкусу копчёной, но и приносит намного больше пользы организму. Это шикарный рецепт запеченной скумбрии под сыром. Для приготовления этого блюда вам понадобятся очень простые ингредиенты, которые точно найдутся на вашей кухне. скумбрия — 2 шт. чеснок — 2 зуб. кефир — 1 ст. л. панировочные сухари — 2 ст. л. твёрдый сыр — 2 ст. л. соль — по вкусу чёрный перец (молотый) — по вкусу сливки — 2 ст. л. Измельчите чеснок и смешайте его со сливками и кефиром. На мелкой тёрке натрите сыр и смешайте его с панировочным сухарями. Тщательно вымойте скумбрию, выпотрошите ее и нарежьте на кусочки. Выложите рыбу в форму, посолите ее и поперчите. Полейте скумбрию сливочной смесью и посыпьте сыром с сухарями Разогрейте духовку до t 220* С. Отправьте в неё рыбу и запекайте 25–30 минут. Можете подать готовую скумбрию с картофелем и овощным салатом. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

Несладкий пирог от свекрови

Предлагаю рецепт несладкого пирога, рецептом которого меня угостила моя любимая свекровь. Очень нежное тесто с минимальным количеством ингредиентов. Я готовила пирог уже 3 раза. Один раз с фаршем и овощами, второй раз со свининой и капустой, а третий с плавленным сыром грудинкой и корейской морковкой. А свекровь использовала рыбную и картофельную начинку. Тут уже полет фантазий, что больше нравится, то и используйте. тесто: яйцо куриное — 2 шт. майонез — 1 стак. соль — 1/2 ч. л. мука пшеничная — 2/3 стак. разрыхлитель теста — 1/2 ч. л. паприка сладкая — 1/2 ч. л. начинка: ветчина — 100 гр. сыр плавленый — 50 гр. морковь — 20 гр. Готовится быстро, можно сразу включить духовку на t 200* С. Разбиваем яйца. Добавляем майонез. Соль, паприку. Перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться как на оладьи. Выливаем половину теста в ёмкость для выпекания. И добавляем любую несладкую начинку, которая Вам нравится. В этот раз сыр натёрла на тёрке, мелко порезала грудинку. Всё выложила на тесто, добавила корейской морковкой. И вылить вторую половину теста сверху. Выпекать 30 мин. Ориентируйтесь на свою духовку, выпекаем до готовности. Пирог готов! Тесто очень нежное, свекровь говорит, что не черствеет на следующий день. Ну а в нашей семье пирог так долго не лежал. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

Яйца, фаршированные крабово-фасолевым кремом

Пикантная закуска с крабово-фасолевым кремом. крабовые палочки — 5 шт. фасоль консервированная — 3 ст. л. яйцо куриное — 8 шт. майонез — 1 ст. л. морковь (маленькая морковь для украшения) — 1 шт. лук зелёный (для посыпки готового блюда) листья салата соль перец чёрный чеснок — 1 зуб. Ингредиенты для приготовления закуски. Яйца (4 шт.) отварить, разрезать на две половинки, вынуть желтки. Крабовые палочки (5 шт.) порезать кусочками. В блендер добавить порезанные крабовые палочки, яичные желтки, пропущенный через чесночный пресс зубчик чеснока, консервированную фасоль, соль и чёрный перец добавить по вкусу, все компоненты пюрировать до однородного кремообразного состояния. Приготовленный крем выложить в кондитерский шприц. Начинить половинки яиц приготовленным кремом. Морковь отварить, фигурной вырубкой вырезать цветы. Украсить морковными цветами закуску. Закуску выложить на блюдо с листьями салата. Посыпать зелёным луком. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

Кукурузные лепёшки с сыром

Очень ароматные и вкусные сырно-кукурузные лепешки! Совсем не сложные в приготовлении. Подавать, желательно, горячими, со сметаной. Да и в микроволновке они отлично разогреваются! мука кукурузная — 300 гр. вода газированная (минеральная или питьевая) — 200 мл. яйцо куриное — 1 шт масло оливковое (2 ст.л. в тесто, 50 мл. для жарки) чеснок — 3 зуб. сыр твёрдый — 200 г разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Замешиваем колобок из муки, разрыхлителя и газированной воды. Пусть полежит в сторонке минут 10, мука немного набухнет. Тем временем натираем на тёрке сыр и чеснок. Соединяем сыр, чеснок, яйцо, оливковое масло и наш отдохнувший колобок. Замешиваем тесто. Тесто замешивается очень легко и быстро) Формируем небольшие плоские лепёшки. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду. Обжариваем на среднем огне по пять минут с каждой стороны под крышкой. Ароматные сырные лепёшки готовы! Подавайте их горячими со сметаной. Это вкусно, быстро и совсем не хлопотно!) Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

Суфле творожное диетическое

Всем сидящим на диете посвящается. Воздушное творожное суфле с фруктами (ягодами). Что немаловажно низкокалорийное — 86 кКал в 100гр. Такую баночку часто беру с собой на работу в качестве обеда или вместо выпечки на перекус. творог (1,8% жирности) — 250 гр. йогурт (2,5% жирности) — 200 гр. желатин («Dr.Oetker») — 10 гр. ванильный сахар (Вес указан для сахара «Парфе-декор») — 5 гр. вода — 75 мл. груша — 160 гр. сахар — 20 гр. Желатин залить холодной водой, дать разбухнуть. Поставить в микроволновку на 1 мин. на 300W. Творог, йогурт, сахар обоих видов, растворенный желатин соединить и взбить погружным блендером. Грушу почистить, нарезать мелкими кубиками (примерно 5 мм.), залить творожной смесью и перемешать. Из указанного количества получается 2 вот такие баночки. Я разложила по 80 гр. груши и залила творожной смесью по 260 гр., перемешала и поставила в холодильник на ночь. Вместо груши можно взять ягоды — клубнику, малину, чернику — мороженые или свежие. Можно взять банан, только его надо поломать на куски и взбить вместе со смесью. Но из за банана суфле потемнеет, хотя на вкусе это не скажется. С бананом я не кладу сахар, получается и так сладко. Но калорийность выше. Очень вкусно получается с виноградом, только ягоды я разрезаю на кусочки. Можно использовать мандарины и апельсины — дольки очистить от плёнки и нарезать. Категорически нельзя добавлять киви! Я пробовала — почему то горчило суфле и сильно, хотя сами киви были спелые и вкусные. P.S. Не использую творог 0% жирности — часто в таком твороге углеводов больше чем в нежирном. Сахар можно заменить сахорозаменителем или не класть совсем если используете сладкие ягоды. Если творог сухой можно увеличить количество йогурта или добавить 50-100 мл. нежирного молока. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

rss facebook twitter

Тут найдете порно видео онлайн;Смотреть тв онлайн бесплатно

Счетчик тИЦ и PR