CqQRcNeHAv

САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ САМЫХ ТОНКИХ БЛИНЧИКОВ! БЛИНЫ НА КРАХМАЛЕ

Читать далее »

Селёдка по-корейски

Такую селёдочку по-корейски я попробовала в Астрахани на свадьбе. Съела всю тарелку! Пальчики оближешь! селёдка (замороженные или свежие) — 2 шт. лук — 4 шт. перец чёрный молотый — 0,5 ч.л. перец красный молотый — 0,5 ч.л. соль — 1 ст.л. соус томатный — 1 ст.л. уксус — 50-60 мл. масло растительное рафинированное — 125 мл. Филе селёдки разделить и вытянуть кости, не снимая шкуру. Режем полученное филе на кусочки и складываем в миску. Добавляем томатный соус, соль, чёрный и красный перец, хорошо перемешать. Добавляем уксус и снова хорошо перемешиваем. Добавить к селёдке лук порезанный полукольцами, растительное масло и хорошо перемешиваем. Миску с селёдкой накрываем плёнкой и убираем в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Пока селёдка стоит, её нужно несколько раз перемешать. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

Любимые ноздреватые блины на сыворотке

Думала выкладывать рецепт ещё одних блинов или нет, ведь на сайте их хватает. Пересмотрела все рецепты, повторять не хочется, а вот таких и нет. Значит делюсь с удовольствием. Такие блинчики получаются всегда. сыворотка — 700 мл. яйца куриные — 2 шт. сахар — 2 ст. л. соль — 1 ч. л. без горки сода — 2 ч. л. мука — 320 г. или 2 стакана (250 мл) растительное масло — 2 ст. л. Способ приготовления очень простой. В ёмкость вбиваем яйца, добавляем сахар, соль, хорошо взбиваем миксером. Влить сыворотку, перемешать. Всыпать просеянную муку и хорошо взбить миксером. Соду погасить в небольшом количестве сыворотки отдельно, добавить в тесто. Влить растительное масло, перемешать и оставить на час. На хорошо прокалённой сковороде в минимальном количестве раст. масла или смазать просто салом сковороду жарим блины. Вот такие у меня получились. Ноздреватые и очень вкусные. Начинку приготовила из сладкого творога с изюмом, а вы сами фантазируйте какую хотите. С наступившей Масленицей! Как напоминание рецепт кружевных блинчиков для закусок: https://prigotovimvkusno.com/467165039293368951/kr… Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ! ЭКСПОРТНЫЙ ВАРИАНТ! МАСЛЕНИЦА 2018

Читать далее »

Кулинарные шедевры: блюда из рыбы палтус

Рыба ‒ очень ценный продукт питания, ведь именно она является кладезем полезных веществ, которые помогают поддержать защитные силы организма, омолодить его и являются прекрасной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы. Всеми этими свойствами обладает и мясо палтуса. Как вкусно его приготовить расскажем дальше. Систематическое употребление палтуса помогает уменьшить воспалительные процессы, если таковые имеются, а также положительно влияет на нервную систему, питая нервные клетки и предотвращая их отмирание. Селен, которым он богат, полезен для печени, помогая освобождать ее от токсинов. Печень палтуса ‒ рекордсмен по содержания кератина (превосходя в этом даже печень трески), и часто используется для изготовления таких добавок как рыбий жир. Что же можно приготовить из этой вкусной рыбы, имеющей в качестве «изюминки» особую кислинку? Хемультан Соленый В лимонном соусе На сковороде Приятного аппетита! слова и фото автора как готовить

Читать далее »

Пирожные «Валентинки»

Скупаются открытки-валентинки и игрушки в виде сердечек, цветы и сувениры, а также готовится романтический ужин или поход в ресторан. В качестве идеи оформления праздничного стола, мне бы хотелось предложить вам приготовить пирожные «Валентинки». Десерт уже своим названием подчеркивает тематику праздника. Вкус у пирожных просто божественный. Да и готовить их довольно легко. — 3 яйца (1 яичный белок для крема, остальные — в тесто) — 1 стакан сахар (0,5 стакана для приготовления теста и 0,5 стакана — для крема) — 1 стакан муки — густое повидло Смотрите также видео рецепт как сделать пирожные на 14 февраля. Прежде всего необходимо приготовить тесто. Оно у нас не стандартное, так как обычно тесто для таких рода пирожных делают либо слоённое, либо песочное. Мы же готовили — бисквитное на белках. Принцип приготовления удачного бисквита я думаю знает каждый, но ещё раз напомню основные аспекты: 1. Посуда должна быть сухой. 2. Яйца должны быть свежими, в идеале домашними. 3. При выпекании бисквита духовку нельзя открывать — иначе бисквит осядет. Теперь остановимся поподробнее на самом приготовлении. Отделим яичные белки от желтков. Взобьём яичные белки с сахаром. Затем введем муку. Аккуратно перемешаем. Выложим тесто в форму для выпекания. Испечём бисквитный корж в течении 25 минут при t выпекания 190* С. Как вариант, в тесто можно было ещё добавить яичные желтки, но в найденном в интернете рецепте желтков не было. Полученный корж остудим и вырежем сердечки. Каждое сердце промажем повидлом. Затем кремом. Для крема взобьем яичный белок с сахаром. Вот такие красивые бисквитные пирожные у вас получатся! Приятного чаепития! слова и фото автора источник и пошаговые фото

Читать далее »

Салат «Гранатовое сердце»

Каждый год мы задаем себе один и тот же вопрос — Как же отпраздновать День Святого Валентина? Чем бы порадовать и удивить свою вторую половинку? Хочется придумать что-то оригинальное, как-то по особенному преподнести романтический ужин. Сначала я бы посоветовала накрыть стол. Застелить красивую красную скатерть, поставить свечи, бокалы, бутылочку любимого вина или шампанского, приготовленный подарок также выложите на видное место. Не забудьте и о себе любимой! Наденьте свое самое лучшее вечернее платье, сделайте макияж и прическу. Затем можно на стол выставить приготовленные заранее блюда, и ждать свою вторую половику. Одним из таких блюд я спешу поделиться с Вами. Это вкуснейший и красивейший салат «Гранатовое сердце». Очень многие мужчины любят именно этот салат, так как в своем составе он содержит мясо. — 1 свекла — 2 яйца — 100 грамм грецких орехов — 150 грамм твердого сыра — 50 грамм гранатовых зёрен — 1 куриная грудка — майонез Смотрите также видео рецепт салата «Гранатовое сердце» (если видео вам смотреть неудобно — пролистайте ниже, там подробный фото-рецепт). Чтобы сократить время на приготовление салата «Гранатовое сердце» — продукты следует отварить накануне. Я думаю, что каждый знает время на варку продуктов. Но, если все-таки есть новички в этом деле — тогда все подробненько расписываю. Свеклу зальем холодной водой и поставим на огонь. Когда вода закипит, посолим воду, убавим огонь и отварим свеклу в течении 1 часа. Куриную грудку тщательно вымоем и отварим в подсоленной воде в течении 30 минут. Куриные яйца отварим в течении 10 минут. Когда все необходимые ингредиенты будут готовы, приступим к приготовлению салатика. Итак, для начала натрём твёрдый сыр на мелкой тёрке. Свеклу натрём на крупной тёрке. Куриное филе нарвем полосочками. Возьмем круглое блюдо и первым слоем выложим куриное филе в виде сердца. Вторым слоем у нас будет твёрдый сыр и яйца. Промажем обильно майонезом. Затем выложим грецкие орехи. На орехи выложим свеклу и гранат. Сделаем обводку из майонеза. Вот такой салат «Гранатовое сердце» получился! Угощайтесь! Приятного аппетита! слова и фото автора источник и пошаговые фото

Читать далее »

Сегодня в тренде – «Бургундская говядина»

Мясо, мясо, мясо. Если ты не вегетарианец, то ты всегда будешь хотеть съесть вкусное и хорошо приготовленное мясо. Знаешь, я тоже очень люблю различные мясные блюда. Особенно те, что готовить не так сложно. Да, рецепт, который я сегодня сохраняю тут, в личном кулинарном блокноте не готовится быстро, но, поверь, когда блюдо будет готово, то наслаждение перекроет время ожидания. Сегодня в тренде – «Бургундская говядина». В данном рецепте количество ингредиентов рассчитано на большую компанию. Соблюсти пропорции можно легко и приготовить такое же блюдо, но меньшего объема. Прежде чем готовить отправимся на рынок или в магазин и закупим все необходимое. филе говядины — 2 килограмма красное сухое вино — 1 бутылка 0,7 качественный бекон — примерно 200 граммов сливочное масло — 70 граммов репчатый лучок — 1 средняя головка свежая маленькая морковочка – 500 грамм пшеничная просеянная мука – 2 столовые ложки перчик молотый и соль – по вкусу томатная паста — 1 столовая ложка чеснок — 2 зубчика сельдерей, петрушка, тимьян свежий – по 2 веточки лавровый лист — 2 шт. • Всё готово, всё купили, начинаем готовить «Бургундскую говядину». • Хорошо промываем мясо и нарезаем его кусочками размером 4 на 4 сантиметра. • Нарезаем репчатый лук крупными ломтиками и бекон шириной 0,5 сантиметра. В большой кастрюле с толстым дном топим сливочное масло и добавляем в него бекон и лук. Примерно 5 минут все обжариваем до появления золотистого оттенка на большом огне. • И вот пришло время посолить и поперчить приготовленное мясо. • После этого добавляем его в кастрюлю, и обжариваем со всех сторон, не уменьшая огня. • Делаем букет из травок и специй, связываем веревкой лавровый лист, тимьян, петрушку и сельдерей. • Теперь огонь под кастрюлей делаем намного меньше и добавляем к мясу в кастрюлю букет специй, очищенную морковочку и накрываем крышкой. Все. Теперь минут 25-30 можно забыть о нашей чудо-кастрюле, пусть мясо тушится. • Через это время начинаем наши манипуляции, что бы получить вкусную подливку к мясу. Для этого перекладываем все содержимое кастрюли в чистую емкость. А оставшийся сок начинаем доводить до кипения, добавив жару под кастрюлю. • Как только сок начнет закипать добавляем в него муку и хорошо все перемешиваем, затем туда же идет соль, перец и томатная паста с чесноком. Даем покипеть пару минут. • Теперь возвращаем мясо, морковь, бекон в этот соус все хорошенько перемешиваем, добавляем вино, опять все перемешиваем, кладем сверху букетик приправ и на медленном огне под закрытой крышкой все это томим еще 2 часа. • И вот лишь через 2 часа получаем вкуснейшую «Бургундскую говядину». Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ НАЛИСТНИКИ (БЛИНЫ) С ТВОРОГОМ! ПОВТОРЯТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО НА МАСЛЕНИЦУ 2018

Читать далее »

Капуста краснокочанная по-чешски

Это безумно вкусная капуста. В Праге в ресторанах подают эту капусту с уткой или свиным коленом и кнедликами. Безумно вкусно. Рекомендую приготовить. Готовится очень легко. Вкусно и полезно. Подойдет и как закуска, и как гарнир. капуста краснокочанная — 1 шт. яблоко — 3 шт. лук репчатый — 1 шт. лимон (Сок одного лимона) — 1 шт. тмин — 2 ч. л. соль (по вкусу) — 1 ч. л. мёд (от 3 до 5 ст. ложек) — 5 ст. л. масло подсолнечное — 7 ст. л. Необходимые продукты. Шинкуем капусту. Режем кубиками лук. Берём большую кастрюлю. Наливаем подсолнечное масло и выкладываем лук. Лук слегка поджариваем. Добавляем капусту. Перемешиваем и убавляем огонь. Тушить будем на маленьком огне. Крышкой не накрываем. Выдавливаем сок одного лимона. Натираем яблочки без кожуры на крупной тёрке. Добавляем в капусту яблоки и сок лимона. Тушим на медленном огне, постоянно помешивая. 20 минут. Добавляем мёд и соль. Важно: соль добавлять только после сока и яблок. Тушим ещё 20 минут. Не забывая при этом помешивать. В конце добавляем тмин и тушим ещё 10 минут. Тмин придаёт необыкновенный вкус капусте. Всего капуста тушится приблизительно 40-50 минут. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Читать далее »

rss facebook twitter


Счетчик тИЦ и PR