Ах, какой рецепт я сегодня вам отыскала в недрах Интернета! Мало того, что он позволяет утилизировать часть бесконечного запаса кабачков, так он еще и сочетает в себе столько всего вкусного и легкого, красивого и прекрасного, что вполне рискует стать любимым блюдом в вашей семье. Итак… начнем с вопроса — знаете ли вы, как приготовить ризотто? [...]

*голосом А.Северного* -Поспели вишни в саду у дяди Вани, у дяди Вани, поспели вишни… К чему это я? Да ни к чему. Черешня, сцуко, дорогая))) А мы в деревне с тетей Груней нонче в бане…. Тьфу. Не на Груню конечно. Песня просто привязалась))) Короче, остался у меня фарш от хинкалей. Ну и решил его на [...]

Французский багет. Признаюсь, я долго сомневался в том, что этот популярный хлеб можно испечь в домашних условиях. Ведь, чтобы багет получился, необходимо соблюсти целый ряд деталей. Которые настолько важны, что мелкими их точно не назовешь. Качество муки и воды, технология вымешивания опары и даже «гидровпрыск» в раскаленную печь. Короче, для меня это была ситуация, которую [...]