Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас полный "отвал башки"! Иначе потрясающий вкус этого соуса я описать не могу Ну, сами посудите: свининка обжаривается в масле, ароматизированном чесночком и розмарином; лук и томаты растворяются в вине с капелькой горчицы… Руккола… Сыр… Это может быть невкусно?! А у нас, не поверите, это просто "соус к гречке" )) [...]

Лёгкий весенний салат с редиской и огурцом и яйцом готовится за считанные минуты. Пошаговый рецепт вам подскажет, как правильно подготовить овощи и чем лучше заправить салатик. Вариантов несколько: сметана, майонез, соус из сметаны и майонеза, растительное масло. Если салат готовится к шашлыкам на природе или на пикник, то лучше заправить его маслом, а в «домашнем» [...]

Нежно, сочно, вкусно… крылья куриные — 2 кг. сметана — 3 ст. л. соевый соус — 50 мл. перец душистый — 4 шт. хмели-сунели соль лук репчатый — 3 шт. чеснок — 2 зуб. кориандр — 1 щепоть базилик (сушеный) — 1 щепоть мята (сущеная) — 1 щепоть майоран — 1 щепоть Крылья моем, удаляем [...]

На случай, если остались замороженные ягоды с зимы. тесто: масло сливочное — 100 гр. сахар — 120 гр. сметана — 130 гр. разрыхлитель теста — 1 ч. л. мука пшеничная / мука — 300 гр. начинка: ягода (я брала ассорти из остатков-клубнику, красную и чёрную смородину, вишню) — 300 гр. сметана (чем жирнее, тем лучше, [...]

Попробуй хотя бы один раз лепешки по-грузински. Невозможно остановиться — это любовь на всю жизнь! В моей семье такое блюдо всегда означает праздник, даже в будни. Грузинские лепешки с картофелем и сыром будут прекрасным дополнением к обеду: вместо хлеба к супу или борщу. Вся моя семья обожает их поглощать тёпленькими, запивая прохладным молоком. 500 мл. [...]

  Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня блюдо не характерное для меня. Вообще-то оно идеально и состоит исключительно из плюсов: вкусно, полезно, легко для желудка, просто, быстро, доступно, изысканно и подходит на все случаи жизни (закуска, гарнир, перекус, ужин, пост) И ещё одно достоинство есть у этого блюда, которое заставляет меня таких блюд избегать: готовится само! )) [...]

Очень простой, но праздничный закусочный торт из печени приготовить просто и получается достаточно бюджетно. Тонкие блинчики из печени и прослойка из овощей с чесноком и зеленью, делают закуску очень аппетитной и вкусной. Даже, если вы не любите печёнку, советую приготовить, её вкус уже не такой явный в готовом торте. Удачного приготовления! печень – 600 гр. [...]