Как же я люблю творожные пироги! Вот еще один вариант. Заходите на мою кухню. Рецепт из интернета, но слегка подработан. мука пшеничная (в тесто) — 200 гр. творог (150г — в тесто, 350-400 гр. — в начинку) — 500-550 гр. сахар (50 г — в тесто, 125 г — в начинку) — 175 гр. яйцо [...]

Пару месяцев назад в магазине увидел репу. Аккуратненькая такая, красивая. Пройти не смог и купил. Без всяких идей. А на днях купил две небольшие, но, очень мясные свиные рульки. Вот тут идея и пришла! Суп! Причем, суп не только очень вкусный, но и сытный. То, что нужно. 2 свиные рульки 400 гр. овощи: репа 2 [...]

Я очень люблю сельдерей, хоть корневой, хоть черешки и постоянно из них делаю салаты. Салат из черешков сельдерея, яблока и сыра один из таких. Сельдерей дает свежесть, яблочко дает сладость, а сыр сытость, а в комплексе получается салат необыкновенного вкуса! черешки сельдерея — 2 штуки яблоко — одно сыр твёрдый — 60 граммов огурец свежий [...]

Кто не знает королевскую ватрушку? Думаю, знают очень и очень многие. Очень вкусная выпечка с творогом. Предлагаемая ватрушка по составу в точности повторяет обычную королевскую ватрушку, но изготавливается по особой технологии, которая сказочным образом меняет вкус. Получается почти торт, очень вкусно и нежно. мучная смесь: мука пшеничная (стакан 250 мл) — 1,5 стак. масло сливочное [...]

Перед тем как поделиться с вами своим рецептом я решила посмотреть в интернете как кулинары готовят перловую кашу: залить водой и оставить на ночь, сначала отварить а затем протушить и так далее. В этом рецепте все намного проще, рецепт я нашла когда-то в кулинарной книге советских времен. Рецепты с заморочками не для меня, и не [...]

Вот и наступила Масленица – праздник прощания с зимой и встречи долгожданной весны.  Издавна этот праздник славился всевозможными гуляньями и щедрым угощением. В неделю, которая предшествует Великому Посту принято готовить блины. Каждая хозяйка, уважая славянские традиции, старается напечь блинов и накормить ими своих близких, а я своих близких решила побаловать Венгерским блинным закусочным тортом. Рецептом [...]

8 марта – праздник, к которому можно относиться по-разному. Кто-то ждет его с нетерпением, чтобы получить поздравления или воспользоваться поводом удивить нравящуюся барышню. Кто-то считает, что цветы и подарки стоит дарить чаще и без повода… Я же воспринимаю этот день как праздник весны: бесконечная вереница мимоз на улице, ажиотаж в магазинах, обсуждение в соцсетях – [...]

Моему сыну исполнилось 12 лет! Придумать торт для него сложно, т. к. он не очень любит сладкое, но без торта какой же День рождения? Я решила соединить в одном рецепте всё то немногое, что ему нравится — мак, песочное тесто и заварной крем. Получился вкусный и красивый тарт, а главное — ребенок доволен! корж: мука [...]

Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо! Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается — песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается. скумбрия — 2 шт. морковь — 1 шт. лук [...]