Думаю эти нежные воздушные булочки с ароматным сырно-грибным кремом не оставят равнодушными никого! И конечно для них найдётся местечко на Вашем праздничном столе! Заходите, угощайтесь! тесто слоёное дрожжевое (500 гр.) — 1 упак. сыр твёрдый (я взяла сыр с изумительным вкусом «Бельфор»- продукция Белебеевского молочного комбината.) — 170 гр. сметана (10%, если жирнее то надо [...]

Мне очень нравится вкус рыбного салата «Мимоза». К тому же, для праздничного застолья его можно оформить очень красиво. В ресторанах для придания слоеным салатам красивого вида используют специальные металлические формочки. Но можно обойтись и без них, я расскажу вам как. Я приготовила «мимозу» по более низкокалорийному рецепту, чем обычно. — тунец в масле — отварной [...]

Блюдо очень напоминает классический жюльен. Только я добавила рис с киноа ТМ Мистраль и порция побольше жюльена. Празднично, красиво и вкусно! рис (отваренный, басмати киноа микс ТМ Мистраль) — 6 ст. л. филе куриное — 200 гр. шампиньоны — 6 шт. лук репчатый — 1 шт. масло сливочное — 20 гр. сливки — 200 мл. [...]

Тем, кому давно приелась новогодняя сельдь и традиционное оливье, можно посоветовать «сменить пластинку» и накрыть праздничный стол с использованием рецептов европейской кухни. Наиболее популярными и любимыми в нашей стране остаются итальянские блюда – ароматная пицца и нежная паста, пряные салаты с соусом песто и бальзамическим уксусом, всевозможные ризотто, лазаньи и равиоли. Простые в приготовлении и [...]

Традиционно  на Новый год я готовлю на стол несколько новых блюд. В этом году, перелистывая старые вырезки из журна лов я наткнулась на этот салат. Попробовав этот салат все члены моей семьи единогласно решили готовить его двойную порцию на праздничной стол. Салат имеет свежий вкус, а заправка придает ему невероятную пикантность и как результат от [...]

Я часто использую этот рецепт, он довольно популярен и очень прост, но результат всегда превосходный! Скумбрия, благодаря луковой шелухе получается красивого золотистого цвета. Имеет слегка подкопченный вкус. Я противник использования жидкого дыма, различных красителей, мне и нравится этот рецепт именно тем, что все ингредиенты натуральные. Ингредиенты: Скумбрия — 5 шт. Вода — 2 л. Сахар [...]

Быстрый вариант известного блюда отлично подойдет тем, кто не хочет самостоятельно делать тесто для листов лазаньи или заморачиваться с варкой покупных пластов. 2 листа тонкого лаваша 300 гр. фарша 1 небольшой кабачок 2 помидора 1 лук зелень 2 зубчика чеснока растительное масло для соуса: 1 ст. л. муки 100 мл. молока соль Овощи, зелень, лук [...]