Я очень хотела на выходных приготовить рыбу, но мои желания не совпали с предпочтениями мужа Сказал мясо! готовлю мясо! Началась импровизация… первая часть: свиное каре на косточке 500 гр. сухое белое вино 50 мл. 1 мёда ст. л. 2 ст. л. подсолнечного масла 1 ст. л. тёмного соевого соуса специи/соль/черный перец по вкусу Замариновала свиное [...]

ОМЛЕТ ПУЛЯР Омлет матушки Пуляр известен с конца 19 века, когда француженка Аннет Пуляр готовила его в своей гостинице для гостей и постояльцев. Заведение существует по сей день, а блюдо стало настолько популярным, что известно далеко за пределами Франции. Готовится омлет настолько просто и быстро, а выглядит настолько эффектно, что неправильно было бы не попробовать. [...]

Куриные котлеты с квашеной капустой, запеченные в духовке — рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и старается употреблять в пищу только низкокалорийные блюда. Котлеты получаются сочными и просто тают во рту. Преимущество данных котлет в том, что они не жарятся, а запекаются в духовке. Жареные котлеты, конечно очень вкусные, но не все могут [...]

Простой в приготовлении, но очень вкусный, нежный рассыпчатый манник. Рецепт был прочитан давно-давно в старой кулинарной книге. яйцо куриное (среднего размера) — 2 шт. сахар (стакан 200 гр.) — 1 стак. крупа манная (стакан 200 гр.) — 2 стак. сода — 1 ч. л. соль — 1/2 ч. л. сок лимонный — 1 ст. л. [...]

Скажу честно, идея рецепта из интернета, возможно даже видела на поваренке, но просмотрела кучу страниц и через поиск найти не смогла, хотя помню что где то видела.. У нас несколько месяцев назад в поселке сложилась добрая традиция, собираться по выходным в бане, после которой садимся за стол и ужинаем, так вот с первой такой посиделки, [...]

Восхитительный, невыносимо соблазнительный, изысканный, волшебный, неповторимый, элегантный, волнующий… эпитеты по поводу вкуса этого салата можно перечислять бесконечно… Не лучше ли попробовать?!.. филе куриное (отварное) — 100 гр. апельсин (средний) — 1 шт. чернослив (без косточки) — 6-7 шт. крабовые палочки (мясо или креветки) — 70 гр. яйцо куриное — 1 шт. орехи грецкие (дробленые) — [...]

Вкусный и быстрый пирог из минимума продуктов. яйцо куриное — 2 шт. сахар — 100 гр. сметана — 2 ст. л. молоко сгущенное — 3 ст. л. соль — 1 щепоть сода — 1 ч. л. разрыхлитель теста — 1 ч. л. мука пшеничная — 215 гр. Взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы вдвое. [...]

Очень простой и вкусный рецепт для любителей печени, с минимумом набора ингредиентов: печень любая — 0,5 кг. морковь — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. мука чёрный молотый перец соль или вкусовая приправа лавровый лист растительное масло зелень Режем печень длинными кусочками, желательно это делать, когда она подморожена. В пакете с мукой хорошо её [...]