Вы знали, что из обыкновенной вареной картошки получается прекрасная заправка для салата? Не сильно калорийная, но густая и очень вкусная. Сочетается такая заправка с любыми плотными салатными листьями, особенно с горьковатыми, типа рукколы , эндивия и одуванчика. Можно приготовить легкий салат из микса листьев с заправкой, а можно добавить еще какие-то подходящие ингредиенты. Идеально подходят [...]

филе говядины — 500 гр. картофель — 500 гр. репчатый лук — 2 шт. морковь — 2 шт. чеснок — 3 зубчика сыр (любой) — 75 гр. томатная паста — 3 ст. л. яйцо — 1 шт. мука — 2 ст. л. соль, перец чёрный молотый по вкусу масло растительное — 6 ст. л. 1. [...]

Сын принес из школы рецепт традиционных английских булочек, Bagels: «Мам, а давай испечем?» Прочитала. Ничего сложного, вроде бы, нет. Испекла. Не «ах», конечно, но вкусно. Решила поделиться с вами, зашла в интернет, чтобы перевести на русский язык название и… Английские Bagels оказались ничем иным, как бейгелями или еврейскими бубликами. Причем, тоже традиционными. Что ж, пусть [...]