Готовлю это салат на протяжении многих лет почти на каждый праздник, да и в будние дни частенько. Довольно простой и доступный, вкусный и сытный, сочный и нежный. Красивый! Всегда идет на «ура» и исчезает со стола одним из первых. Заходите, угощайтесь. салат: печень куриная — 250 гр. яйцо куриное — 3 шт. морковь — 1 [...]

Это тесто просто уникальное, невероятно нежное, рассыпчатое… Я часто использую его для самых разных пирогов: с капустой, с рыбой, с мясом… Оно бесподобное! И, главное, ингредиентов самый минимум. Заходите, знакомьтесь… Мука пшеничная — 200 гр. Маргарин (или сливочное масло) — 200 гр. Творог — 200 гр. Соль (плюс в начинку по вкусу) — 1/2 ч. [...]

Сегодня у меня идеальные котлетки из неидеальной трески. Ага, бургерная тема не отпускает. Я их приготовила тремя разными способами, и про всё сейчас расскажу. Но лишь один вариант меня устроил на 1000%. Почему треска? Она сложная, часто норовит развалиться, я её даже немного побаиваюсь – результат трудно предугадать, в отличие от тунцов-лососей и многих белых [...]