Не предполагала, что такой простой способ приготовления салата, покорит моё сердце, кулинарное. Обалденно вкусно! Я дополнила салат, опираясь на свои предпочтения и не ошиблась. Рецепт готовила руководствуясь книгой итальянских поваров Antonio Carluccio. Gennaro Contaldo. 1 цуккини 100 гр. рукколы мои дополнения: чери 5 — 6 шт. мягкий козий сыр или мягкий сыр фета 50 гр. [...]

В этом году случился хороший урожай свеклы, и как бы мало я её ни сажала, все равно в ящик для хранения вся она не поместилась. Ну и куда же девать это добро городскому жителю? Ну конечно, пускать в переработку. Множество свекольных салатов я перепробовала, но скажу вам честно, этот меня несказанно порадовал малым количеством компонентов [...]

Захотелось приготовить грибное рагу, но достаточного количества грибов не оказалось, ничего страшного, приготовила очень насыщенный суп. Вариаций приготовления грибных супов множество, мне захотелось приготовить так. 150 гр. шампиньонов 150 гр. портобелло 150 гр. сухих грибов шиитаке и белые грибы 3 л. куриного бульона бульонная зелень (лук порей, лук репка, морковка, стебель сельдерея, корень сельдерея, пастернак, [...]

Скоро масленица и вот мой ответ ей! В Руси запрещалось есть на улице единственной пищей которую можно было есть на улице -это были блины … 1 ст. овсяных хлопьев 1 ст. манной крупы 500 мл. кефира 3 яйца 2-З ст. л. сахара 1/2 ч. л. cоды 1/2 ч.л. соли 3 ст. л. растительного масла 1) [...]

Масленица… В самом этом слове уже слышится шипение блинного теста, когда наливаешь его на раскаленную сковороду! Каких только блинов нет в мире — и пшеничные, и гречневые, и ржаные… А я предлагаю испечь картофельные. Вот так по-простому, по-деревенски. Картофель (сырой) — 300 гр. молоко — 300 мл. дрожжи — 5 гр. соль — 1 ч. [...]

морковь — 250 гр. ветчина — 300 гр. майонез — 50 гр. огурец — 300 гр. оливки — 100 гр. перец — 300 гр. петрушка — 30 гр. помидоры — 300 гр. салат — 200 гр. сыр — 150 гр. Все продукты нарезать тонкой длинной соломкой. Всё перемешать. [/img]http://master-recipes.com/uploads/images/recipes/2014/12/320.jpg[/img] Заправить майонезом и выложить горкой на [...]

Великолепный рецепт блюда домашней кухни. Яичные рулетики с мясной начинкой очень вкусные и сочные. Рецепт с пошаговыми фото и вы быстро и вкусно приготовите это блюдо. для блинчиков: яйца куриные — 7 штук молоко — 120 мл. 1/2 стакана мука — 2 стол. ложки с горкой соль — о,5 чайной ложки для начинки: фарш мясной [...]

Казалось бы, что яблочным пирогом сегодня никого не удивишь, есть множество прекрасных рецептов. Но все же рецепты, сохраненные от бабушек, написанные от руки на выцветших от времени листочках, порой таят в себе настоящее сокровище и их берегут, как фамильное серебро. Вот и сегодня я предлагаю испечь простой, но действительно вкуснейший и нежнейший пирог времен конца [...]

Путь тот кинет в меня первым камень — что скажет- это плов!Конечно это не плов! Хоть я считаю что плов это просто каша с мясом где рис получается рассыпчатым,(опять можете поднимать камни). Я всегда готовил поджарку с картошкой, а вот сегодня решил сделать с самым обыкновенным рисом, подтолкнула меня к этому больно уж жирная курица [...]

Салат Простушка готовится очень просто и из простых и легких ингредиентов. В нем только овощи, яйца и сыр, но вкус получается изумительным, маринованные огурцы дают салату сочность и кислинку, сыр делает его нежным и придает сливочную нотку. Такой салат не только вкусный, но еще прекрасно смотрится на праздничном столу. отварная свекла — 4 шт. яйца [...]