Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом очень вкусного слоёного салата, называется он «Аристократ. Ингредиенты: картофель отварной — 300 г сардины в масле — 150 г крабовые палочки — 150 г сыр твёрдый — 170 г лук зелёный -15 г яйца вареные — 4 шт. майонез соль и перец по вкусу диаметр кольца [...]

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я нашла ещё один признак, по которому всех людей можно разделить надвое: на тех, кто чурается новых для себя продуктов; и на тех, кому нужно срочно попробовать всё новое. Я, естественно, принадлежу ко вторым Больше всего нового у нас сейчас появляется в магазинах здорового питания — вот за этим я туда и [...]

Всем привет! Сегодня готовлю Быстрый холодец из курицы. Рецепт очень простой, проще не бывает! Такой холодец можно легко сварить для любого праздника: Нового года, дня рождения или просто для семейного обеда или ужина. Он очень вкусный и менее жирный, чем свиной. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг куриного мяса (любые части) 2 небольшие луковицы 2 небольшие морковки 20 г [...]

На сегодняшнем занятии Кулинарной Академии мы с вами будем учиться запекать курицу на нежнейшей капустной подушке. Ну а как же, ведь нужно стараться по максимуму обогащать свой рацион овощами, которые в изобилии дарит нам щедрая осень. Иначе какие же мы с вами будем Умные Хозяйки, если не используем такую возможность?! Блюдо получается сытным и не [...]

Простое и вкусное блюдо — ленивые голубцы. По вкусу ничем не отличается от обычных голубчиков. А времени на приготовление тратится гораздо меньше! фарш — 300 гр. рис варёный — 0,5 стакана яйцо — 1 шт. капуста свежая — 200 гр. лук репч. — 1 шт. морковь — 1 шт. чеснок — 2 зубч. Капусту мелко [...]

Лёгкие, воздушные сырные шарики — отличная закуска хоть к вину, хоть к пиву. белок яичный — 4 шт. пармезан (или любой твёрдый сыр) — 200 гр. перец чёрный (молотый) сухари панировочные масло растительное (для жарки) Сыр измельчить блендером или (если это не пармезан) натереть на мелкой тёрке. Белки взбить до устойчивых пиков. Аккуратно смешать белки [...]

Так же как и знаменитая «шуба», Оливье является традиционным салатом на Новый год. Где бы я не встречала этот праздник, везде на столах стоит знамениты «зимний» салат. Готовят его везде по-своему. Я предлагаю вам очень вкусный вариант с креветками, который я удачно открыла для себя несколько лет назад. 200 грамм очищенных креветок 2-3 отварные картофелины [...]