Популярные темы Что читаем? 767 spasibonam, 28 марта 2013 Почему Судьба зависит ни от нас??? 2 spasibonam, 28 марта 2013 Много вопросов было о «митинге за детей» 1 spasibonam, 28 марта 2013 Активный отдых 28 spasibonam, 28 марта 2013 Консультация травматолога 1 lenaenoksen, 28 марта 2013 Сухость ладоней 17 Эля78, 28 марта 2013 Опт меховых [...]

У нас на форуме есть чудесная мастерица, которой подвластны любые вида хлеба. Глядя на то, что она иногда творит, я «загораюсь», вдохновляюсь и увлекаюсь. К сожалению, мне не хватает теоретической базы, чтобы дорасти до какого-то более-менее приемлемого уровня в искусстве выпечки домашнего хлеба. Собираюсь это исправить!

Ленивая ватрушка с творогом!!! 2 яйца, 0,5 ст сахара, 1 ст сметаны, 0,5 чл соды (погасить в сметане), 2 ст л ратопленного сливочного масла, 1 ст муки. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану с содой, масло…и добавлять ложкой посеянную муку, вымешивая. Тесто получается консистенции густой сметаны, вылить в форму, затем в середину формы на тесто [...]