Очень изыскано будет смотреться данная закуска на праздничном фуршете. Закуска проста в приготовлении и больших временных затрат она не займет. крабовые палочки — 3 шт. сыр твёрдый — 50 гр. Яйцо куриное — 3 шт. чеснок — 1 зуб. соевый соус (соус ТМ Kikkoman) — 3 ст. л. соль майонез — 2 ст. л. стружка [...]

Очень простое в приготовление, вкусное и пикантное блюдо. На столе смотрится здорово и весело. шампиньоны (крупные) — 8 шт. колбаса («колбаса варёная по-черкизовски») — 200 гр. Сыр творожный — 100 гр. лук зеленый (перья) — 3 шт. чеснок — 1 зуб. масло сливочное — 30 гр. вино белое сухое — 70 мл. базилик (сухой) — [...]

Приготовила словенскую чорбу, руководствовалась рецептом из журнала…, вкусно, мне понравилось! Итак, ингредиенты: -2 большие луковицы — 300 — 400 гр. свиной шеи — 2 большие моркови — 1 ч. л. сухой паприки — 10 — 13 горошин черного перца — лавровый лист — 100 гр. сметаны — 3 ст. л. красного винного уксуса — 4 [...]

Наступает Год Огненого Петуха, вопрос, а что приготовить на новогодний стол? Начиталась, что курицу, петуха нельзя — обидятся, а без мясного ну никак в нашей семье. Приготовлю-ка я гуляш из говядины, да побольше. Рецептом гуляша я думаю никого не удивлю, но поделюсь как его готовлю. Способ приготовления. Говядину режем кусочками. Обжариваем и кладём в кастрюлю. [...]

  Ингредиенты к рецепту «Селёдочный салат по-шведски»:   Картофель  250 г Лук репчатый  1 шт. Огурцы маринованные  1 шт. Свёкла  130 г Сельдь солёная  150 г Сметана  150 г Укроп свежий  6 веточка Яйца куриные  2 шт. Знакомый вкус на новый лад По вкусу этот салат чем-то похож на широко известную «Сельдь под шубой», однако имеет и свои особенности. В качестве заправки в [...]

Занимаясь приготовлением пищи, мы часто не задумываемся над тем, что для каждого блюда нужна определенная посуда. Но многие из нас замечают разницу между едой, приготовленной по одному рецепту в различных емкостях. Например, жаркое, сделанное в специальной посуде, будет иметь более насыщенный вкус, чем такое же блюдо из обычной кастрюли.

И опять я к вам с рецептом очень вкусного ржаного хлеба. Он получается не высоким, плотноватым, его можно порезать на очень тонкие, почти прозрачные ломтики и он не крошится. Заходите ко мне в гости! мука пшеничная — 300 гр. мука ржаная — 200 гр. мёд — 50 гр. сахар — 2 ч. л. соль — [...]

Смотрел не так давно передачу «Лотерея вкуса». Суть её состоит в том, что приглашенный известный шеф-повар вытаскивает три шарика с названиями продуктов, и с принесенными какими-то ингредиентами дополнительно, готовит блюдо «с листа». Очень интересная передача, которая дарит массу идей любителям вкусно готовить. Сегодня у меня получилась очень похожая ситуация. Утром я заглянул в холодильник, увидел, [...]

Любой праздничный стол не обходится без сырной и мясной нарезки. Предлагаю вам совместить эти два вида продуктов и подать их в новом виде. Готовится быстро. Удобно тем, что приготовить можно заранее. Ну и с начинками можно поэкспериментировать. сыр твёрдый — 70 гр. зелень (примерно, разная, по вкусу) — 1 ст. л. сыр творожный — 1 [...]

Сегодня у меня праздник, поэтому хочу поделиться со всеми моим любимым рецептом торта, который я готовлю только зимой. Готовиться он очень просто и достаточно быстро. Очень рекомендую тем, кто любит курагу, чернослив и орехи, сочетание этих вкусов просто идеально, кроме того, крем дает кислинку и торт получается не очень сладким.