Многие, наверное, замечали, что лососевые, приготовленные на гриле или на пару, всё же иногда бывают суховаты. И всегда хочется полить их соусом… А я предлагаю вам блюдо, в котором рыба будет невероятно сочной! лосось (любая лососевая рыба (филе)) — 800 гр. лук-порей — 200 гр. морковь — 200 гр. масло сливочное — 60 гр. помидоры [...]

Новый год уже близко-близко! Уже не терпится поздравлять и дарить подарки! От меня вам очень атмосферное праздничное печенье, красивое и нарядное. Думаю, здорово делать такое с детьми (хоть мне и не довелось). Подойдет для сладких подарков.  Спасибо  dolphy_tv   за рецепт!  Ингредиенты (на 32 шт.): Масло сливочное (размягченное) – 250 г Сахар – ¾ стак. [...]

Предлагаю вам простейший рецепт закуски для хозяйки, которая не успевает приготовить что-то сложное к Новогоднему столу. Готовится быстро, из бюджетных продуктов, а на столе смотрится вполне презентабельно. Да и вкусно, конечно! сыр твёрдый («Российский» Белебеевский) — 100 гр. омидор — 2 шт. чеснок — 2 зуб. орехи грецкие (очищенные) — 50 гр. перец болгарский — [...]

Рецепт торта с немецкого кулинарного сайта, сделала на день рождения мужу. Интересное название — белый Русский — видимо, из-за присутствия в торте водки (смешно и обидно, но у иностранцев понятие «Россия» ассоциируется всегда с водкой). Но это не важно, главное, что торт — сама нежность и очень вкусный! маргарин (мягкий, тесто) — 150 гр. сахар [...]

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ Готовится быстро, куриное мясо получается очень мягким и нежным ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Филе — 350-400 г; ● Сметана или майонез — 3-4 ст. л.; ● Сыр твёрдый (тёртый) — 20 г; ● Укроп — 0,5 пучка; ● Чеснок 2-3 зубчика ● Масло оливковое или растительное (рафинированное) ● Соль — по [...]

Простая и сытная закуска, по вкусу и виду похожа на жареные грибы. Готовится легко и быстро. И главное, очень вкусно! баклажан (желательно без семечек,молодые) — 1 кг лук репчатый — 200 гр. сметана (или домашний майонез,по вкусу) — 2 ст. л. кубик бульонный (грибной) — 1 шт яйцо куриное (крупное) — 1 шт cоевый соус [...]

Очень нравится мне таким способом куриную грудку запекать. Не хлопотно и вкусно. На бутерброд, да с кофеЁм или чаем, а мне с томатным соком …Ммм…самое то! Половинку куриной грудки надрезала и немного отбила, чтоб толщина была одинаковой. Приправила куркумой, специями для курочки, черным перцем Нафаршировала сыром фета с чесноком, закрутила, сбрызнула ол. маслом и запекла [...]

В нашей семье на праздничном столе всегда пироги. Тесто это мое любимое — пышное, рассыпчатое, невероятно вкусное, изделия из него долго не черствеют. Подобные пироги я пеку заранее, а перед подачей ставлю на пару минут в микроволновку — пирог сразу оживает, становится словно с пылу, с жару. Сыр, майонез и яйца придают пирогу нежность и [...]

Не люблю осень. Но неизменно приятные ассоциации у меня возникают при слове «дождь& quot;. Почему? Представьте — в доме никого, за окном шелестит дождь, а вы с увлекательной книгой под теплым пледом в любимом кресле… А рядом, на столике, горячий чай и вкусный пирог с начинкой из сладкого мака, кислых яблок, изюма, пропитанного коньяком и [...]

Салат «Новогодняя вечеринка» займет достойное место на праздничном столе. филе куриное (филе куриное копченое) — 1 шт. яйцо перепелиное — 7 шт. помидоры черри — 7 шт. листья салата (жля украшения и для приготовления салата) — 5 шт. перец болгарский (не крупный перец) — 1 шт. сыр твёрдый (сыр ТМ «Белебеевский») — 50 гр. масло [...]