Подружки мои любезные! Этот пост исключительно для нас!   Кто-то уже начал закатывать компоты,  кто-то уже варит варенье из клубники! У нас в Москве эта пора ещё не пришла — на даче ягоды пока не выросли до стадии заготовки, а на рынке ещё всё дорого. Но уже планы на заготовки роятся в голове, как [...]

Традиционный фестиваль вареников и традиционной кубанской кухни состоится 13 и 14 июня на территории этнокомплекса под открытым небом «Атамань» в Темрюкском районе. Кулинары удивят туристов не только количеством лепных изделий, но и их оригинальностью: вареники приготовят более чем с 50 различными начинками и по семейным рецептам – так, как их готовили сотни лет назад. Программой [...]

Очень вкусный и простой рыбный с картошкой, который радует своим видом и богатым, легким вкусом, внося разнообразие в наш традиционный мясной стол. Суп из красной рыбы удобно готовить тогда, когда вы купили большую рыбину (килограмма на 3), часть засолили, но рыба никак не кончается! на 4-5 порций Рыба красная (кета, горбуша, семга, форель или — [...]

Неизменные спутники летних пикников гриль — блюда: вкуснейшие гриль-рецепты. Хитрости приготовления еды на гриле 1. Креветочная паста По-индонезийски ее называют «tersi», на бирманском языке – «ngapi», на малайском – «belacan», в Таиланде – «kapi». Креветочную пасту, представляющую собой ферментированные мелко измельченные с солью креветки, любят и едят во всей Юго-Восточной Азии. Она имеет ярко выраженный [...]

помидоры огурцы крабовые палочки маринованные огурцы зелень сухарики майонез или масло (для заправки) 1.Овощи нарезать соломкой, Сыр ооочень тонкой соломкой (я использовала для этого спец.нож-терку). Зелень измельчить. Крабовые палочки нарезать мелко. Сухарики лучше подойдут ржаные и не квадратные, а удлиненные. 2.Заправить салат, сухарики добавлять перед подачей, чтобы не намокли. Приятного аппетита! cлова и автора источник-интернет

Шеф повар нью-йоркского ресторана Люк Веннер создал необычный бутерброд, главным украшением которого является съедобное сусальное золото. Стоимость такого блюда составила 160 долларов, передает «МИР 24″. Кулинарных дел мастер кроме драгоценного метала включил в свой рецепт мясо лобстера, черную осетровую икру и картофельные чипсы собственного приготовления. Шеф-повар не считает свое изобретение изыском. Однако многие посетители ресторана [...]

Как известно капуста брокколи, входящая в состав этого салата обладает уникальными свойствами, начиная с того, что она обладает отрицательной калорийностью, заканчивая тем, что брокколи является незаменимой профилактикой онкологических заболеваний. Включив в свой рацион диетический салат с брокколи и особенно если вы замените им один прием пищи вы с легкостью сможете потерять от 3 до 5 [...]

3 имбирных печенья 170 гp. сливочного сыра 30 гp. коричневого сахара 1 яйцо ванилин 1 ч. л. муки 30 гр. натурального йогурта 5 ст. л. низкокалорийного конфитюра «D’arbo» 1. Для быстрого чизкейка нам понадобятся вот эти продукты. Печенье можно брать любое, нежирное. Я использовала имбирное, из ИКЕА. Кроме того, нужны баночки, любые симпатичные баночки или [...]