Осень пришла окончательно и бесповоротно, и вместе с ней пришло непреодолимое желание сидеть дома под пледом с тарелочкой чего-нибудь вкусного. Теплый ламповый домашний ужин – это прекрасно, но почему бы не разнообразить его необычными салатами из самых что ни на есть осенних продуктов? Ударим по осеннему сплину витаминами и антиоксидантами!   Салат из курицы, граната [...]

cкумбрия (средняя) — 1 шт. луковая шелуха (сколько есть, на глаз) cоль (ложки без верха) — 5 ст. л. вода — 1 л. Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Солёную луковую воду [...]

Не раз уже мариновала зелёные помидоры, поэтому рецепт проверен!!! Продают у нас полным ходом и самое интересное, что за сорт — они не горькие, а с приятной кислинкой, поэтому получаются очень вкусные! А если их выложить на подоконник, они ещё и спеют. Самое интересное. вкус не тепличных помидоров. У меня помидоров было 2,5 кг. Моем, [...]

Вариантов приготовления нарядного и яркого салата "Красная шапочка" довольно много: с морковью и без, с картофелем, луком, черносливом и даже со свеклой. Выбирайте то, что вам по вкусу, главное, чтобы шапочка у салата была красная. Кстати, встречаются рецепты этого салата с мелко нарезанными томатами вместо гранатовых зерен, но в этом рецепте я остановила свой выбор [...]

Мы считаем, что выпечки много не бывает, и сегодня готовим невероятно вкусный и полезный кекс из сухофруктов. Да-да, именно из сухофруктов, а не с сухофруктами, потому что главными ингредиентами нашей выпечки являются сушеные фрукты и ягоды, а не тесто. Эта необыкновенно вкусная выпечка понравится всем, а особенно тем, кто заботится о своей фигуре, но не [...]

Я решила сделать еще одни вареники с интересной начинкой. Попробовали мы их в Словении на озере Бохинь. В прекрасном ресторане. Первое фото оттуда. Поставила его заглавным так как понравилась подача этого блюда. А я заказала что то наподобие вареников с интересной начинкой и грибной подливой. По приезду домой заинтересовалась этим рецептом. Hашла что-то наподобие. Итак, [...]

  Сырники любят все, но не у всех они получаются. Причина неудач, как правило, в тесте. Чтобы оно было вкусным и нежным, воспользуйтесь кулинарными секретами и рецептами, проверенными не одним поколением. Правила вкусного теста: 1. Для приготовления вкусного теста нужно купить свежий домашний творог средней жирности. От магазинного творога, в состав которого входит порошковое молоко [...]

350 грамм свинины 400 грамм говядины 2 луковицы 2 столовые ложки пшеничной муки 1 столовая ложка растительного масла 4-5 долек чеснока соль молотый чёрный перец 2 столовой ложки рубленой зелени петрушки и укропа для маринада: 4 луковицы 2 корня моркови 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложка томат-пасты [...]