Много букв, но всё элементарно и не напряжно! Советую!   Тесто: Мука — 1 кг., Дрожжи сухие — 11 гр., Сахар — 100 гр., Соль — щепотка, Молоко — 200 мл., Кефир — 400 мл., Яйца — 2 шт., Масло сливочное — 100 гр., Ванильный экстракт — 2 ст.л. Начинка: Яблоки чищенные — 700 гр., [...]

В предверии наступающих праздников решили с супругой испечь пончики. Результат на фото. Теперь рецепт. Поскольку супруга не любит строго следовать рецептам, привожу ее рецепт. Пропорции приблизительно. Итак, поехали: 1/2 литра молока подогреть, добавить 1,5 ст. л сухих дрожжей, 5 ст.л муки, 1/2 ч.л соли, пару ст. л сахара. Размешать, поместить в теплое место примерно на [...]

ХРУСТЯЩИЕ ХЛЕБНЫЕ ПАЛОЧКИ В теплой воде растворить соль, отдельно в теплой воде роастворить и смешать  дрожжи и сахар. Затем в просеянную муку добавить дрожжи, масло, воду и замесить  тесто. Уложить тесто на посыпанную манной крупой и мукой бумагу, сверху смазать  маслом, посыпать крупой и накрыв оставить для подъема. Готовое тесто нарезать на  полоски и растянув [...]

Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь. скумбрия — 2 шт., чеснок — 3 зубка, паприка сладкая — 1 ч.л. с горкой, оливковое масло — 2 ст.л., от себя [...]

Начитался я здесь разных блюд из мойвы и увидев в магазине, купил первый раз мороженую. Хотел в духовке запечь не чищенную, но в воскресный день решил всё таки её почистить и приготовить поинтересней. Чистить надо как кильку пряного посола. Отрезаем голову, прорезаем живот, удаляем кишки с чёрной плёнкой, отрываем плавники и раскрываем надавливая на позвоночник [...]

Блины с ветчиной и сыром – это отличное решение для вкусного, сытного и необычного завтрака. Помимо того, что блины получаются безумно вкусными, так и выглядят они великолепно – видно зеленый лук, а сыр при жарке становится легкого золотистого оттенка, — такие блины захотят попробовать даже самые привередливые! Кстати, такие блины можно подавать к столу к [...]

Скоро-скоро начнутся наши любимые затяжные новогодние праздники! За месяц вперёд мы уже начинаем искать новые и вкусные рецепты, чтобы удивить своих гостей и близких. Этот рулет просто рекомендую взять на заметку. Во-первых — готовится легко и просто, во-вторых — у него красивый праздничный вид, в-третьих – он получается очень вкусным.   Спасибо  vene_ro4ka  за рецепт! [...]