Вкусный и нежный кабачковый рулет с начинкой из творожного сыра. тесто: кабачок — 600 гр. мука пшеничная — 100 гр. сметана — 60 гр. желток яичный — 3 шт. белок яичный — 3 шт. разрыхлитель теста (с небольшой горкой) — 1 ч. л. соль перец чёрный петрушка (листочки для украшения по желанию) начинка: сыр творожный [...]

Polsterzipf — воздушные и ароматные подушечки, идеальны для романтического завтрака! Форма может быть любой — треугольнички, сердечки и т. д. творог — 250 гр. мука — 250 гр. масло сливочное — 250 гр. желток яичный — 1 шт. соль — 1/4 ч. л. шоколад (для начинки) Смешать масло, желток, творог, соль и муку и замесить [...]

Это прекрасная закуска для вечерних посиделок, под пиво отлично, на пикник, на дачу — нравится всем, кто ни пробовал — и взрослым и детям! летит, как семечки — делайте побольше! За идею благодарю Рудькова Андрея. Если блюдо предназначено для детей — уберите острые специи, заменив на сухие травы. грудка куриная (филе) — 300 гр. йогурт [...]

Подготовим ингридиенты.   Готовим бисквит: желтки отделить от белков, миксером взбить белки, постепенно добавляя сахар. Когда белки взобьются в белую пышную массу, по одному добавлять желтки, хорошо взбивая миксером после каждого. Добавить просеянную муку, аккуратно перемешивая снизу вверх. Лучше всего это делать деревянной или силиконовой лопаткой ( у меня диаметр 24 см.), дно формы смазать [...]