Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение слоеное дрожжевое тесто яйцо начинка по вкусy Шаг 1 Раскатываем тесто толщиной 0,5 см. Нарезаем на квадраты. Шаг 2 Формируем «лодочки» и смазываем их взбитым яйцом. Шаг 3 Перекладываем «лодочки» на противень и в каждую насыпаем пару фасолин — так наши формочки сохранят идеальную форму. Шаг 4 Выпекаем примерно [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Подумав, понимаешь, что не надо связываться с сомятами, весом меньше 5-6 кг! Потому что сом — в высшей степени достойный внимания продукт — хорош, когда он подрос хотя бы килограмм до 10-12. Тогда в его туше есть, где повозиться, есть, с чем поработать! рыба сом (мякоть) — 5 кг. [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Оооо. Это одна из лучших закусок под водоффку. Закусон-закусонов!!! Делается быстро. мясо 2 маргеландские редьки 2 моркови 2 небольшие луковицы чеснок острый перец дробленый кориандр соль уксус сахар растительное масло Шинкуем тонко маргиланскую (зеленую) редьку и морковку. Редьку положено вымачивать в ледяной воде, но меня не смущает ее острота))) [...]