Грибы отварить в подсолёной воде Приготовить фарш как на котлеты с яйцом, солью, луком и чёрным перцем. На сковороде с маслом обжарить лук и отваренные грибы. Сыр натереть на мелкой тёрке. Листик застелить калькой, на кальку положить лепёшки из фарша. На лепёшки из фарша положить жареный с грибами лук. Картофель натереть на крупной [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение После того как я однажды сделала «Снежный торт», я просто влюбилась в выпечку из микры. Просто, быстро, без хлопот, особенно если на пороге неожиданные гости. Хочу предложить еще один вариант подобной выпечки из доступных ингредиентов. яйцо — 1 шт масло растительное («Олейна») — 3 ст. л. сахар — 4 [...]

ВАФЛИ С ШОКОЛАДНОЙ КРОШКОЙ  Рецепт приготовления толстых вафлей в электрической вафельнице. В большой емкости смещайте муку, сахар, пекарский порошок и корицу. Добавьте молоко и яйца, хорошо перемешайте до достижения однородности. Добавьте шоколадную крошку. Хорошо прогрейте вафельницу. Положите 2-3 ложки теста и закройте вафельницу, переверните выпечной блок. Вытащите готовую вафлю через 3-4 минуты. Украсьте кремом.   [...]

Есть в славном городе Одессе замечательный шеф-повар и кондитер, он же ведущий кулинарной программы, он же просто отличный человечек — Андрей Дромов! Вот так в своем ресторане и для своей семьи он готовит буженину! Нашей семье такой вариант ну ооочень понравился. Буженина получается сочная, пряная и ароматная! Угощайтесь!   Мясо (вырезка или шея свинины) — [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Спешу поделиться с Вами рецептом необыкновенного кляра! Этот кляр просто сказка, бомба! (Можете мне поверить, уж сколько я разных кляров испробовала…) Шампиньоны в этом безумно хрустящем кляре получаются отменными и съедаются молниеносно! В пользу этого рецепта говорит еще и тот факт, что им могут пользоваться и строгие вегетарианцы, и [...]