Спасибо  nina_minina  за рецепт! Томатный сок — 300 мл; Кинза – 1 пучок; Чеснок – 3 зубчика; Аджика сухая – 1,5 ч.ложки; Уксус яблочный /виноградный – 1 ст. ложка; Хмели сунели – 2 ч. ложки; Соль – по вкусу.   На мой взгляд Сацебели — идеальный соус для шашлыка, также он подходит и к [...]

Получилось просто бесподобно! Вот честно! Только попробуйте и вы поймете о чем я.   Автор: Alexandra Skrebtsova Ингредиенты: Для коржа: 200 гр муки 100 гр холодного сливочного масла 100 гр домашнего творога 5 гр разрыхлителя щепотка соли 1 яйцо 30 гр сахара  Для крема: 500 мл молока 250 гр молотого мака 100 гр манки 100 [...]

Что-то в последнее время, когда я провожу время на кухне за приготовлением еды, всё чаще отказываю сериалам в пользу старых классических фильмов. Сериалы, конечно, затягивают, но ведь надо и про классику не забывать, в общем, исправляю своё невежество, как могу, совмещаю приятное с полезным. Вот вчера, когда пекла традиционный воскресный пирог, решила на своём любимом [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение 1. Количество продуктов на ваш вкус и аппетит Куриную грудку разрезать поперёк на две части затем каждый кусочек разрезать вдоль пополам. У нас получится 4 кусочка. Для шляпки-нарезать 1 манго мелким кубиком (можно заменить ананасом), натереть 300 гр. сыра. Смешать манго, сыр, 2 яйца, немного нарезанного укропа и майонез [...]

Привет, друзья! Вы уже готовы к первомайским праздникам и к началу шашлычного сезона? Хочу поделиться с вами одним из самых известных соусов к курице и мясу — соусу барбекю. Готовится он из абсолютно доступных ингредиентов, а его взрывной вкус поразит всех и каждого. Итак!   Нужно: 1 столовая ложка растительного масла 1 красный лук, мелко [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение крабовые палочки — 200 гр. любой твёрдый сыр — 150 гр. чеснок — 1 долька яйца — 2-3 шт. Для начала измельчим крабовые палочки в стружку. Легче это сделать когда они ещё замороженные. Далее к этой массе прибавить тёртый на крупной тёрке сыр и яйца. Добавляем также чеснок, пропущеный [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Взбить 200 гр. маргарина или сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 ст. сахара до пышности. Добавить 2 ч. л. молотого кардамона, 2-2,5 ст. муки и замесить мягкое тесто. Положить в пакет и убрать в холодильник на 1 час. Затем скатать шарики размером не больше грецкого ореха, обвалять в кунжуте и [...]

  Нам необходимо: Сало – 1-1,5 кг Соль (крупная) – приличная горсть Чеснок — 3 зубчика Перец красный сладкий молотый Лавровый лист измельченный – 3-4 шт Перец душистый (горошком) Тмин Сало режем длинными кусками, шпигуем чесноком (надрезая кармашки), обваливаем в смеси из соли и приправ со всех сторон, укладываем куски в 3-литровую банку и ставим [...]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение По одной из теорий это блюдо получило получило своё название «пьяная лапша» , потому что оно такое острое, что вы просто обязаны запивать его холодным пивом… 300 гр. рисовой лапши 1 зелёный сладкий перец 1 средняя луковица 6 зубков чеснока 1 ч. ложка чили-пасты (или по вкусу) 1 банка [...]

      Рецепт этой вкуснотищи моя свекровь привезла из Азербайджана, где они с моим свёкром проходили армейскую службу, пока свёкра не отправили на пенсию. Помню, что она очень часто готовила именно это рагу, причём и по будням и по праздникам. Но мы уминали его за обе щёки, не взирая ни на что. Ингредиенты: Баклажаны [...]