Вкусная, эффектная, несложная закуска для любого праздника. рыба (красная, солёная, копчёная — нерка, сёмга, кета) — 400 гр. сыр творожный (сливочный — Альметте, Буко…) — 400 гр. яйцо (вареное) — 3 шт. чеснок — 3 зуб. специи (соль, перец — по вкусу) укроп (или зелёный лук) тосты (по кол-ву порций) куркума (щепотка) Рецепт рассчитан на [...]

Вы знаете, что из себя представляет нут? Я, например, не знала до прошлой неделе, а теперь активно его употребляю. Для справки: Нут, турецкий горох, бараний горох, шиш, пузырник, нахат (лат. Cicer arietinum) — растение семейства Бобовые, зернобобовая культура. Семена нута служат источником цинка, фолиевой кислоты. В семенах нута содержится около 20—30 % белка, 50—60 % [...]