ЛИМОННЫЙ КУРД  - 2 больших лимона  - 3 домашних куриных яйца  - 150гр сахара  - 30гр сливочного масла Цедру одного лимона перемешать с сахаром. Из обоих лимонов выжать сок, влить в сахар, размешать. Яйца взбить вилкой или венчиком без пены, добавить к яйцам. Дать постоять полчаса, чтобы цедра отдала аромат. Процедить! Во-первых, чтобы [...]

Абсолютно уверена: вы справедливо считаете, что лучший маринад для шашлыка — это тот, которым пользуетесь вы и ваша семья. Я тоже так считаю, поэтому и спорить не буду. Просто попрошу обратить внимание на календарь: весна на улице! А когда еще пробовать что-то новое и необычное, если не весной — в период тотального и безоговорочного обновления, [...]

Просто, минимум продуктов, интересно не только для детей. молоко сгущенное — 180 гр. яйцо — 1 шт. мука — 300 гр. сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л. масло растительное (для жарки) В сгущённое молоко добавить соду, гашеную уксусом, яйцо. Хорошо перемешать, вводим муку. Если тесто прилипает к рукам, опустите ладошки в муку. Так будет [...]

На этот безумный аромат сбегутся все Ваши домочадцы. А как вкусненько!       Ингредиенты:  свинина — 1 кг твердый сыр — 200 г морковь — 2 шт. картофель — 8 шт. приправа к мясу перец черный молотый соль   Продолговатый кусок свинины нарезать пластинами, но не до конца, натереть солью, перцем и приправой к [...]

При бешеном ритме жизни, хочется готовить быстро, легко, но при этом чтобы блюдо было вкусным и красиво смотрелось на столе. Вот таким рецептом я считаю мини круассаны с красной рыбой и сливочным сыром. Эта закуска одно из моих фирменных блюд, которое готовлю часто, как на праздник, так и на каждый день. Вкусно и под бокал [...]

Эта вкуснейшая закуска будет кстати на любом праздничном столе! Маринованная скумбрия с овощами порадует вас не только волшебно простым способом приготовления, но и своим несравненным вкусом. скумбрия (свежемороженая) — 3 шт. морковь — 3 шт. лук репчатый — 3 шт. горошек зеленый (консервированный) — 1 бан. масло растительное (Олейна) — 100 мл. уксус (9%) — [...]

1 — 2 скумбрии 3 средних лучка 2 моркови брокколи, небольшая веточка 1 большой красный болгарский перец 1 лимон 4 средних картошины соль, перец, специи для рыбы лавровый лист пучок кинзы-зелень, что Вы любите стебли сельдерея рукав полстакана воды холодной кипяченной Режем лук полукольцами, морковь кольцами, картофель как на фри, рыбу почистить, посолить, поперчить и [...]

Ммммммм… вот и обед… съесть мы его рады… три порции в день… нам больше не надо. Помните, как в «Ледниковом периоде-2 » грифы пели эту песню? Как я их понимаю! Предлагаю вам вкусный обед, состоящий из вполне традиционно приготовленных куриных сердечек и не вполне традиционно приготовленных макарон. Вкуснятина! сердечки куриные — 300 гр. лук репчатый [...]