Черничный пирог, испеченный в Рыбинске к Дню города, признан официальным рекордом России. Соответствующее решение приняла коллегия «Книги рекордов России». Кондитерское изделие стало «Самым длинным пирогом из дрожжевого теста с конфитюром». Его длина превысила 76 метров. Попробовать его могли все желающие, коих собралось немало. 10 тысяч порций пирога были съедены меньше чем за 25 минут. Отдел [...]
Архивы за месяц Сентябрь, 2013
Чемпионат по поеданию красной икры состоится в Челябинске
Необычное соревнование получило символическое название — «Голодные игры». 28 сентября участники и зрители соберутся в ресторане Alexander Home Restobar, чтобы продемонстрировать свои умения в скоростном поедании красной икры. Человек, который первый «уничтожит» целую чашу дорогого продукта, получит Кубок. Чемпионат будет проводиться по тому же стандарту, как и остальные гастрономические состязания. По команде участники — известные, [...]
Жители Коми поделятся уникальными рецептами
28 сентября в Этнокультурном парке «Финноугория» пройдет большой кулинарный праздник «Кöчан лун». Праздник приурочен к окончанию сбора урожая. Праздник стартует в 13:00. Вход на территорию туркомплекса в «капустный» день будет свободным для всех. Секретами приготовления блюд из одного из самых любимых в Коми овощей поделятся жители Сыктывкара, Сыктывдинского и Сысольского районов. Село Ыб представят две [...]
Вкусное блюдо из капусты
100 гp. белокочанной капусты 1 ст.ложка консервированной кукурузы (можно заменить на 1 ст.ложку крабового мяса или креветок, или 1 ст.ложка грибов) 1 яйцо 1 ст. ложка сметаны 2 ст. ложки муки соль, черный молотый перец растительное масло соус: сметана 2 ст. ложки 1 ч. ложка красной икры зелень Капусту нашинковать, добавить кукурузу, молотый черный перец, [...]
Очень легкий, вкусный и супердиетический торт
Легкий пирог с консервированными персиками придется по вкусу и взрослым и детям. Очень легкий, вкусный и супердиетичный торт! Текстура очень нежная, вкус сбалансированный и сам торт выглядит очень ярко и нарядно. А его калорийность порадует тех, кто на диете, да и всех тех, для кого торты и пирожные еда для праздника и угроза фигуре. Такой [...]
Ленивые голубцы без капли жира
Ингредиенты: ●350 г. фарша из куриной грудки (1 большая) ●Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.) ●треть стакана риса (70 г.) ●1 яйцо ●100 г. 15% сметаны ●300 г. консервированных томатов в собственном соку ●Полпучка укропа ●Полпучка петрушки Приготовление: 1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, [...]
Крем-брюле
Восхитительная, нежная, мягкая сливочная бархатистость, спрятанная под хрустящей карамельной корочкой… Да, это — крем-брюле! Вы знаете, что возраст удивительного десерта — без малого 400 лет? Его придумали в Кэмбридже в колледже Святой Троицы, и практически сразу сливочный пудинг стал необычайно популярярным. Правда, сначала он был известен как «burnt cream» (обожженные сливки) и «Trinity cream» (сливки [...]
Сладкие перчики, фаршированные овощами
Сладкие болгарские перчики, запеченные в духовке получаются особенно вкусными. Фаршированные перчики подаются порционно, выглядят аккуратно, как лодочки с овощами. Рекомендую всем тем, кто следит за своим весом. Возмите несколько болгарских перчиков (красные более сладкие), разрежьте аккуратно вдоль прямо с плодоножкой. Очистите от семян. Вымойте овощи, которые будете использовать для овощного фарша. Я использую свежие томаты, [...]
Творожная запеканка с фруктами
Дело в том, что в детстве меня перекормили тыквенной кашкой и с шести лет я просто ненавидела тыкву! А недавно дочка приготовила внуку новый суп-пюре и я, любопытная сорока, даже не подозревая из чего он приготовлен зачерпнула несколько ложек. Суп мне понравился даже после того, как я узнала, что приготовлен он из тыквы! И я [...]
Тыква в яблочном соке на зиму
тыква – 1 кг (очищенная) сок яблочный – 500 мл сахар – 200 г уксус яблочный – 200 мл корица – 1 палочка гвоздика – 4-5 шт. душистый перец – 4-5 шт. соль 1. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать крупными кубиками (со стороной около 2 см). 2. Яблочный сок перелить в кастрюлю [...]