Всё ещё осень и всё еще сезон яблок, поэтому на столе до сих пор главенствуют яблоки. Сегодня я пекла очень интересный пирог с глазурью! В оригинале глазурь молочная, но у меня получилась апельсиновая)) Ингредиенты (на круглую разъёмную форму диаметром 20 см): 2 небольших яйца 1 стакан сахара 3/4 стакана растительного масла 1,5 стакана муки 0,5 [...]

В период эпидемии гриппа употребление в пищу, варенья из ягод черноплодной рябины, настоя, помогут Вам быстрее вылечиться или повысить в профилактических целях иммунную защиту организма. Список ингредиентов рябина черноплодная — 1 кг сахар — 1 кг вода — 1/2 стакана вишнёвые листья — 150 г Замороженные ягоды черноплодной рябины очищаем от плодоножек и бланшируем в [...]

Творог домашний (жирный) — 200 г; Молоко — 50 мл; Сгущённое молоко варёное — 0.5 бан.; С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить. Творожную массу разложить в силиконовые формочки. Поставить в морозилку на 4-5 часов. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться. Приятного аппетита!

Тостеры и ростеры, хоть и идентичны названиями (слова отличаются лишь одной буквой), вообще-то, являются устройствами для разных кулинарных целей. но и тостер и ростер похожи в том, что два могут разнообразить меню пользователя. Пожалуй, эти компактные приборы понадобятся на многих кухнях. Мы собрали в этом обзоре несколько качественных, на наш взгляд, моделей, владеющих хорошей функциональностью [...]

Неаполитанский соус — базовый соус, на основе которого готовят многие красные соусы. 1 средняя луковица 50 г оливкового масла 2 крупных спелых помидора 50 г томатной пасты щепотка сахара 3 зубка чеснока 2 стакана воды или бульона 1ч. л. сухого базилика 1/2 ч. л. орегано соль, чёрный перец, парика по вкусу 1. В кастрюльке с [...]

на одну порцию послойно: 1-2 блинчика нарезать соломкой яйцо натереть на крупной терке или нарезать кружочками карбонат нарезать соломкой помидор тонкими ломтиками майонез натёртый сыр петрушка Все смешать и заправить. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Картошка, хоть и не родом из России, прочно ассоциируется с нашим бытом и национальной кухней. А запеченный картофель – одна из самых распространенных вариаций способов его приготовления. Он и сам по себе довольно вкусный, а уж если его нафаршировать чем-нибудь интересным… И пальчики оближешь, и добавки попросишь) Картофель запеченный с сыром и ветчиной нельзя отнести [...]

Не знаю, почему это блюдо так называется. И понятия не имею, откуда оно ворвалось в Украину. Знаю только, что готовить это нехитрое кушанье меня научила подруга, долгое время прожившая в Закарпатьи. Кухня там особенная, ее традиции объединяют в себе украинские, венгерские, словацкие, цыганские веяния, отпечаток накладывают румыне, русские и не-известно-кто еще. В общем, виноватых не [...]

Картофель — 3шт. Репчатый лук — 1шт. Болгарский перец красный — 1шт. Яйцо — 4шт. Ветчина — 100г Сыр — 30г Соль, перец — по вкусу Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле. Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин. Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Ветчину нарезать кубиками. К перцу и [...]