Для основы: 180 г сахарного печенья 70 г грецких орехов 100 г растопленного сливочного масла 1 ч.л. какао-порошка Для начинки: 700 г сливочного сыра 100 г сахара 3 яйца 2 ст.л. картофельного крахмала 150 мл ликера «Бейлиз» 50 г темного шоколада Для украшения: 50 г белого шоколада Для приготовления этого чизкейка используется ликер «Baileys», что [...]

Дары осени: заготавливаем впрок — квашеная капуста — рецепты приготовления. Квашеная капуста – пожалуй, самый простой рецепт сохранения этого полезного овоща. При варке капусты в ней разрушается почти половина такого полезного витамина, как В9 (фолиевая кислота), а вот во время квашения все витамины остаются в целости и сохранности и даже прибавляются! Количество витамина С, например, [...]

В сезон баклажан решила зафаршировать их еще вот таким способом, по-турецки. Очень мне понравилось это блюдо, особенно вкусным показалось на следующий день! Попробуйте, думаю не пожалеете! 4 небольших баклажана 100 гp, фарша (у меня куриный пополам с говяжьим 50х50) 1 крупная луковица 2 зубчика чеснока 2 помидора 2 перчика пучок петрушки 2 ст.л. томатной пасты [...]

Как приготовить горбушу? Эта красная рыба из семейства лососевых недорогая, полезная, и ее легко можно найти в продаже на рынке или в магазине. Из-за ее доступности мы часто покупаем именно горбушу. Купить то мы купили, но как же ее вкусно приготовить? Горбуша, запеченная в духовке обычным способом, всегда получается немного суховатая. Наверное, потому что мясо [...]

Хочу поделиться рецептом вкусного не сладкого домашнего торта. Готовится совсем не сложно. Закусочный торт получается аппетитным и оригинальным. капуста белокочанная- 400 грамм яйца куриные — 3 штуки мука пшеничная — 1 стакан манка — 3 столовые ложки лук — 2 головки зеленый лук- 1/2 пучка морковь — 2 штуки фарш любой, у меня свиной) -200 [...]

Для теста: — 1 стакан муки — 1 яйцо  — 120 г масла сливочного — 50 г сыра — соль – щепотка Для начинки: — 500 г грибов — 1 куриная грудка  — 150 г сметаны — 150 г сливок — 1 столовая ложка муки или крахмала — 1 лук репчатый  — 150 г сыра [...]

Kак и обещала, делюсь еще одним загадочным блюдом из цветной капусты. Как известно, сама по себе цветная капуста достаточно нейтральная по вкусу, что позволяет экспериментировать с ней, до бесконечности. Такую капусту можно сочетать с рыбой, мясом и овощами. Людям, которые любят разнообразие в еде посвящается… соцветия цветной капусты — 300 гp. паприка (молотый красный сладкий [...]