Состав куриное филе 550г 2 помидора 1 красный болгарский перец 3ст.л. растительного масла базилик, мускатный орех по 0,5ч.л. Приготовление 1. Ошпарить помидоры, снять кожицу, порезать кубиками. Болгарский перец очистить от плодоножки и семян и тоже порезать кубиками. На сковородку налить 2 ст.л. растительного масла и положить помидоры с перцем, посолить, добавить мускатный орех и базилик [...]

Во-первых, хочу сказать, что не знаю, почему этот пирог без названия, как такового и почему именно узбекский) Его очень много лет попробовала у одной приятельницы моей бабушки, мне понравился, попросила рецепт и с тех пор он является палочкой-выручалочкой для «внезапных гостей» Действительно, проще не придумать и очень быстро делается. Конечно, очень калорийный и вместе с [...]

В эти дни все начинают задумываться, что приготовить к Новому году 2014, году лошади. Откладывают или добавляют в закладки понравившиеся рецепты, чтобы в нужный момент приготовить вкусные праздничные блюда. Многие к Новому году будут готовить салат «Лошадь» — вкусный, оригинальный и очень красивый, настоящее украшение стола. Поэтому я хочу поделиться с Вами опытом и рассказать, [...]

Невероятный, оригинальный суп-пюре с миндалем и аппетитными, поджаристыми гренками… оливковое масло — 3 ст. л. бланшированный (выдержанный в кипятке и очищенный) миндаль — 100 гp. нарезанный кубиками багет — 6-8 ломтиков измельченная петрушка — 2 ст. л. измельченный чеснок — 2 зубчика сушеный шафран — 1/4 ч. л. куриный бульон — 2 стакана вода — [...]

     Хочу вас познакомить с еще одной турецкой выпечкой. Это Ачма. Очень нежная, воздушная булочка. Готовят ее тоже по-разному. Я расскажу, как готовила я. ***********************************   Как всегда, я воспользовалась турецким видео. Это приготовление мне показалось интереснее других ******************************* Понадобится: 500 г муки 150 мл раст. мала 200 мл теплой воды 200 мл теплого молока 2 [...]

Очень простой, но сытный и вкусный пирог! Для любителей сыра! Ингредиенты: яйца — 3 шт. сливки 10% — 200 мл. сметана — 100 гр. сыр плавленый (Дружба, Янтарь…) — 100 гр. сыр твердый — 100 гр. разрыхлитель — 2 чайн. ложки кунжут (4 стол. ложки в тесто, 1.5 стол. ложки обсыпка) — 5.5 стол. ложки [...]