Еще один вариант знаменитого салата, на этот раз в необычном оформлении   Хлеб (ржаной, бородинский) — 6 шт Свекла — 150 г Сельдь (филе) — 1 шт Майонез — 6 ст. л. Лимон — 1/4 шт Желатин — 2 ч. л. Специи (соль, сахар, кориандр) Вода (для замачивания желатина) — 70 мл Свеклу отварить, почистить, [...]

Давно хотела приготовить такой омлет. И вот, попробовала, наконец! Итак! Сегодня — ОМЛЕТ В БАНКЕ!!! Нам понадобится 3 яйца 2/3 стакана молока чуть соли чуть сахара. Можно добавить зелень, можно на сковородке слегка обжарить лук и помидоры. Но я боялась что-либо добавлять. Поэтому сделала в "чистом виде"! Яйца взбить с молоком, солью и сахаром Всё налить в [...]

Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить. Залить тузлуком, прикрыть тарелкой. Поставить минимум на сутки в морозилку. Обратите внимание, [...]