Crazy cake (Сумасшедший пирог) Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… Так, на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?   Ингредиенты:   Мука — 3 стакана Сахар — 2,5 стакана (2 — [...]

Кусочки семги или форели заворачиваем в бекон и запекаем в духовке минут 10, если есть время промариновать рыбку будет вкуснее, лимонный сок, оливковое масло, тимьян, красный острый перец, соль. На Сицилии мои друзья делая барбекю из Тунца и Спады категорически отказались мариновать рыбу с черным перцем и умчались с Виллы, мотивируя это тем, что для [...]

Праздники почти закончились, мы пошли на работу, дети в школу, и без первого горячего никак! Борщи, рассольники, щи – прекрасно, но хорошо бы супец! Название попахивает чем-то эстетским и на первый взгляд уж никак не вяжется с таким обыденным понятием, как суп. Но если мы углубимся ненадолго в семантику, то выясним, что синонимом слова «нетривиальный» [...]

  Самые мои любимые блюда — это горячие "сковороды" с разным набором продуктов! В этот раз вместе с конкурсом от GreenPan я хочу прогуляться по странам и континентам! Да-да, не только мы любим горячий жареный картофель поглощать прямо со сковороды… Итак, Мексика. Очень быстрая и сытная "сковорода" для страны с жарким климатом, для большой тёплой [...]