Салат из помидоров, перца, лука – готовится просто и без особых усилий и никакой стерилизации (как вы любите!). Вкус насыщенный, с приятной кислинкой и пикантностью в меру. помидоры – 2 кг. сладкий перец – 2 кг. лук – 1 кг. растительное масло – 60 мл. сахар – 100-120 г. соль – 80 г. семена горчицы [...]

Я вновь к Вам с вкуснейшим блюдом из баранины. Это грузинский шашлык. Всё очень просто и доступно, но как и любое блюдо грузинской кухни, мцвади колоритен, незабываем на вкус и красив при подаче. Угощайтесь. баклажан (крупные) — 3 шт. баранина (мякоть) — 700 гр. перец чёрный (молотый) — 1/2 ч. л. аджика (сухая, средне острая) [...]

Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках. — 200 гр. крабовых палочек — 300 гр. шампиньонов — 2 лука — 2 моркови варёной — пучок укропа — масло оливковое по вкусу — масло растительное для обжарки — соль по вкусу Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с [...]

Очень сытный, ароматный пирог. Кусок такого пирога вполне может заменить ужин. тесто: картофель — 200 гр. мука пшеничная — 200 гр. яйцо куриное — 1 шт. масло сливочное — 50 гр. начинка: свинина (мякоть или фарш) — 500 гр. перец болгарский (разного цвета) — 2 шт. помидор (крупный) — 1 шт. лук репчатый (небольшой) — [...]

Всегда удачное печенье по этому рецепту получается. Сладкое и в меру хрустящее печенье, готовится легко и просто, а результат всегда один – сколько не приготовь всегда его мало! Просто идеальный рецепт десерта к чаю. Не устану повторять, что в доме, в котором пахнет домашней выпечкой, всегда тепло и уютно в любое время года! Ингредиенты: Сливочное [...]

Сегодня предлагаю приготовить домашние чебуреки на заварном тесте. По этому рецепту чебуреки получаются очень вкусными с сочной начинкой, улетают на УРА! Тесто, приготовленное таким способом, послушное и эластичное, хорошо пузырится, нежное, на краях хрустящее, но не жёсткое, как при обычном способе. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Стакан 250 мл 1,5 ст. воды (кипяток) 0,5 ч. л. соли [...]

Сегодня предлагаю приготовить арахисовую пасту. Это очень вкусное, ароматное и невероятно сытное лакомство, которое можно использовать в качестве намазки для тостов и печенья. Это идеальный источник белка на завтрак! Рецепт очень простой. ИНГРЕДИЕНТЫ 350 г арахиса 1 ст. л. растительного масла 2 ч. л. сахара 0,25 ч. л. соли ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Арахис обжариваем и [...]

Порадуйте деток и приготовьте им творожный зефир, он такой вкусный и воздушный! Таким десертом можно смело угощать даже тех, кто не любит творог. У него очень нежная и воздушная текстура! Получается очень вкусно, а рецепт проще не бывает. ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г творога 20 г желатина 150 мл молока 60 г сахарной пудры ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ [...]