Преимущества этого нежного паштета при приготовлении в духовке: кроме того, что получается вкусным и нежным, не теряет красивый розовый цвет, менее калориен, быстро готовится! Ингредиенты: Печень куриная (можно свиную, говяжью) — 400 г Масло сливочное — 100 г Молоко — 50 мл Яйца куриные (маленькие) — 2 шт Коньяк                — 1,5 ст.ложки Чеснок                [...]

Пирог очень простой, готовится без лишних телодвижений и кучи посуды, которую надо мыть. Низ пирога с кофейным ароматом прекрасно сочетается с творожной шапочкой. Попробуйте, может вам понравится? мука (без верха) — 3 стак. какао-порошок — 2 ст. л. масло сливочное (растопить) — 125 гр. сахар (+в начинку по желанию) — 5 ст. л. кофе натуральный [...]

Рецепт очень простой, но он достоин того чтоб его приготовить. свиная вырезка (у меня каре без кости) 1.200 гр. сальник свиной (его заказывала в мясном) 5 — 6 зуб. чеснока смесь перцев горошком шалфей/тимьян/розмарин (вчера купила свежие) свиные шкварки (можно салом заменить) соль по вкусу Мясо посолила, «обложила» травками, нашпиговала чесноком, посыпала перцем, который горошком, [...]

Предлагаю вам порадовать своих гостей на новогодние праздники нежным рыбным салатиком-закуской, оформленным в виде ярких апельсинов! Вкусно и красиво! рис (отварной Тм Мистраль) — 1 стак. форель (консервированная в масле) — 1 бан. чеснок — 1 зуб. яблоко (не крупное, зеленое) — 1 шт. сыр твёрдый (тертый) — 2 ст. л. арахис (жареный дробленный) — [...]

В гостях, где мы были, подавали горячее. Ну, опять эта куриная грудка… подумалось. И какой же был восторг, когда я попробовала это блюдо! Мясо мягкое, сочное! Конечно же рецепт попросила. Сегодня хочу предложить его и вам! Угощайтесь! грудка куриная — 4 шт. йогурт (белый,обыкновенный,без добавок) — 500 гр. яйцо куриное — 2 шт. сухари панировочные [...]

Скажу вам честно — не угадал никто! Рецепт получился спонтанно, потому что фасоль готовила совсем для другого блюда. Пришлось включить фантазию, но результат порадовал! фасоль (у меня белая Мистраль «Бланш») — 180 гр. сухари панировочные (2+2) — 4 ст. л. лук репчатый — 50 гр. чеснок — 1 зуб. кориандр (молотый, щепотка) яйцо куриное (маленькое) [...]

Кремовый, хрустящий, сладкий и даже приторный торт «Полeт». Воодушевившись успехом замечательного торта «Трюфель», который я успешно приготовила под чутким руководством и с подробным пошаговым рецептом от Ирочки (Иррез), я взялась за «Полeт» (рецепт от Чадейки)… Этот рецепт — мой опыт с некоторыми замечаниями. орехи (желательно, арахис, тесто) — 130 гр. белок яичный (тесто) — 5 [...]

Девочки, хочу поделиться с вами одним рецептом. Наткнулась я тут в интернете на этот торт, очень он мне понравился. Я еще такой не делала. Посмотрела, еще есть похожие рецепты, все сравнила и начала делать, но не тут-то было.. что-то пошло не так, как у них, и решила я делать все по-своему. Поэтому лукавить не буду, [...]

ЗАВТРАК НА СКОРУЮ РУКУ ***** ИНГРЕДИЕНТЫ: ***** ● Армянский лаваш ● Сыр ● Яйцо ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ***** Лаваш порезать на поперечные полоски. Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша, так, чтобы примерно дважды обернуть его. Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй). Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить [...]

Во всем мире бытует мнение, что в Беларуси картофель, как второй хлеб. Так-то оно верно, но национальная кухня белорусов также не возможна без мяса и молочных продуктов. И если речь заходит о выпечке, нельзя не отметить невероятно сытное белорусское угощение – смажню (или по-другому – смажень) — мясной пирог. Сегодня мы предлагаем вам оценить один [...]